Рецепт Капуста с паприкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с паприкой

Брокколи (Запекание) 137 г
Парика моя 2 г
Лук репчатый (Запекание) 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с паприкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.8% 2171 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 6% 3590 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 42.6% 500 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8.1% 2607 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 8.5% 2500 г
альфа Каротин 30.58 мкг ~
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 17.2% 1232 г
бета Криптоксантин 1.223 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1716.17 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 10.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 13% 1636 г
Витамин В4, холин 21.28 мг 500 мг 4.3% 9.1% 2350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 23% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 19.4% 1105 г
Витамин В9, фолаты 38.109 мкг 400 мкг 9.5% 20.2% 1050 г
Витамин C, аскорбиновая 44.68 мг 90 мг 49.6% 105.5% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 12.3% 1714 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.208 мг ~
Витамин Н, биотин 0.777 мкг 50 мкг 1.6% 3.4% 6435 г
Витамин К, филлохинон 108.2 мкг 120 мкг 90.2% 191.9% 111 г
Витамин РР, НЭ 0.7289 мг 20 мг 3.6% 7.7% 2744 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.08 мг 2500 мг 14.7% 31.3% 681 г
Кальций, Ca 63.55 мг 1000 мг 6.4% 13.6% 1574 г
Кремний, Si 83.167 мг 30 мг 277.2% 589.8% 36 г
Магний, Mg 25.5 мг 400 мг 6.4% 13.6% 1569 г
Натрий, Na 36.85 мг 1300 мг 2.8% 6% 3528 г
Сера, S 47.21 мг 1000 мг 4.7% 10% 2118 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 21.5% 995 г
Хлор, Cl 5.76 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 39931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 688.7 мкг ~
Бор, B 239.1 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 11.3% 1903 г
Йод, I 13.58 мкг 150 мкг 9.1% 19.4% 1105 г
Кобальт, Co 1.113 мкг 10 мкг 11.1% 23.6% 898 г
Марганец, Mn 0.2721 мг 2 мг 13.6% 28.9% 735 г
Медь, Cu 73.92 мкг 1000 мкг 7.4% 15.7% 1353 г
Никель, Ni 9.715 мкг ~
Рубидий, Rb 106 мкг ~
Селен, Se 2.805 мкг 55 мкг 5.1% 10.9% 1961 г
Фтор, F 6.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 57971 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 4% 5155 г
Цинк, Zn 0.6509 мг 12 мг 5.4% 11.5% 1844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.131 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Капуста с паприкой составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ПАПРИКОЙ

Капуста с паприкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 49,6 %, витамином K - 90,2 %, калием - 14,7 %, кремнием - 277,2 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Капуста с паприкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с паприкой, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с паприкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты