Рецепт Кекс с апельсином (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с апельсином (мой)

Яйцо куриное 143 г
Миндальная мука (мой) 35 г
Кокосовая мука (мой) 25 г
Творожный Сыр [Чудское Озеро ] 40 г
Апельсин 142 г
Подсластитеaль [Prebio Sweet] 6 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с апельсином (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.9 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6% 864 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 13.9% 368 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.4% 3650 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.5% 3413 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 5.1% 1008 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
бета Криптоксантин 3.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 173.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 4.9% 1040 г
Витамин В4, холин 105.02 мг 500 мг 21% 10.8% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 6.3% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 17.906 мкг 400 мкг 4.5% 2.3% 2234 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 5.2% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 20.53 мг 90 мг 22.8% 11.7% 438 г
Витамин D, кальциферол 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 3.9% 1314 г
Витамин D3, холекальциферол 0.689 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 1.6% 3138 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.172 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14620 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1381 мг 20 мг 0.7% 0.4% 14482 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.7 мг 2500 мг 4.6% 2.4% 2161 г
Кальций, Ca 32.4 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3086 г
Кремний, Si 2.053 мг 30 мг 6.8% 3.5% 1461 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4630 г
Натрий, Na 146.99 мг 1300 мг 11.3% 5.8% 884 г
Сера, S 47.03 мг 1000 мг 4.7% 2.4% 2126 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 5% 1036 г
Хлор, Cl 144.86 мг 2300 мг 6.3% 3.2% 1588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 2.1% 2493 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 22059 г
Кобальт, Co 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2646 г
Литий, Li 7.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.5% 9709 г
Медь, Cu 48.51 мкг 1000 мкг 4.9% 2.5% 2061 г
Молибден, Mo 0.566 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12367 г
Никель, Ni 0.137 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 10.798 мкг 55 мкг 19.6% 10.1% 509 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 6.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63091 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.5192 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2311 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.666 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.669 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.182 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.389 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.955 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.552 г min 16.8 г 15.2% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.271 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.779 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.528 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кекс с апельсином (мой) составляет 194,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С АПЕЛЬСИНОМ (МОЙ)

Кекс с апельсином (мой) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином C - 22,8 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Кекс с апельсином (мой)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с апельсином (мой), калорийность 194,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с апельсином (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы