Рецепт Омлетные маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлетные маффины
| Яйцо куриное (Варка) | 151 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 60 г |
| Фасоль стручковая | 60 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлетные маффины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 9.6% | 697 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 12.4% | 544 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.2 мкг | 900 мкг | 20% | 13.5% | 499 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 11.2% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 123.72 мг | 500 мг | 24.7% | 16.6% | 404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 9.4% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.35 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.2% | 2067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.48 мкг | 3 мкг | 16% | 10.8% | 625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.6 мг | 90 мг | 6.2% | 4.2% | 1607 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.188 мкг | 10 мкг | 11.9% | 8% | 842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 9.891 мкг | 50 мкг | 19.8% | 13.3% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0104 мг | 20 мг | 15.1% | 10.2% | 664 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.25 мг | 2500 мг | 5.9% | 4% | 1686 г |
| Кальций, Ca | 180.14 мг | 1000 мг | 18% | 12.1% | 555 г |
| Магний, Mg | 19.38 мг | 400 мг | 4.8% | 3.2% | 2064 г |
| Натрий, Na | 233.48 мг | 1300 мг | 18% | 12.1% | 557 г |
| Сера, S | 130.85 мг | 1000 мг | 13.1% | 8.8% | 764 г |
| Фосфор, P | 189.2 мг | 800 мг | 23.7% | 15.9% | 423 г |
| Хлор, Cl | 268.77 мг | 2300 мг | 11.7% | 7.9% | 856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.747 мг | 18 мг | 9.7% | 6.5% | 1030 г |
| Йод, I | 9.44 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.2% | 1589 г |
| Кобальт, Co | 4.719 мкг | 10 мкг | 47.2% | 31.8% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.1114 мг | 2 мг | 5.6% | 3.8% | 1795 г |
| Медь, Cu | 80.17 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.4% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 2.831 мкг | 70 мкг | 4% | 2.7% | 2473 г |
| Селен, Se | 16.865 мкг | 55 мкг | 30.7% | 20.7% | 326 г |
| Фтор, F | 29.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13550 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 1.2432 мг | 12 мг | 10.4% | 7% | 965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.338 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.912 г | ~ | |||
| Лизин | 0.74 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.935 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.715 г | ~ | |||
| Пролин | 0.653 г | ~ | |||
| Серин | 0.672 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.025 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.8% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 282.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.951 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.197 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.963 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.947 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.555 г | min 16.8 г | 21.2% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.694 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлетные маффины составляет 148,6 кКал.
- Порция = 320 гр (475.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.6 кКал | -% | |
| Белки | 10.9 г | -% | |
| Жиры | 10.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 73.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТНЫЕ МАФФИНЫ
Омлетные маффины богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 14 %, витамином B12 - 16 %, витамином D - 11,9 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 18 %, фосфором - 23,7 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 47,2 %, селеном - 30,7 %
Чем полезен Омлетные маффины
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожное зерно в сливках
- Геркулес
- Запеканка с печенью и рисом
- Хачапури из кпбачка
- Майонез
- Спагетти из кабачка и авокадо
- Карбонара
- Свекла
- Чиабатта цельно зерновая
- Котлеты из индейки
- Винегрет 2
- Кисель молочный
- Брауни бананово-шоколадный
- Курица тушенная со стручковой фасолью
- Кокосовое молоко без сахара
- Вафли в вафельнице овсяные
- Творожная запеканка
- Протеин банановый
- Сироп банановый
- отруби овсяные
- Форель слабосоленая
- Салат овощной
- Салат соевое мясо по корейский
- Котлеты куриные рубленые
- Кофе протеиновый банановый
- Рис с овощами
- Суп куриный с вермишель
- Творог с шоколадным сиропом
- Салат из капусты с помидорами
- Кар
- Сироп пониженной калорийности молочный шоколад
- Соус ромеско пф стрижи
- Кекс из геркулеса
- Фалафель
- Яичница с кабачком
- Белково-полбяной хлеб с семенами льна и подсолнечника
- Куриный пудинг
- Осьминог в гремалате с печ.овощами
- Роллы домашние
- Тушёные цветная, брокколи,фасоль
- Пшенники яблочные с карамельно ореховым соусом
- Свинина с овощами +соевый соус
- Завтрак
- Салат с кальмаром и морковью по корейски
- Форель слабосоленая Меридиан
- Šviežių daržovių salotos su aliejumi
- Овсянная каша
- Хлебец Kupiec
- Каша геркулесовая (экстра 3-5 мин)
- Хачапури
- Овощи с печенью
- Семена масленичного льна
- Блины на обезжиренном молоке
- Гранола с коноплей и чиа
- Масло дэ олио
- Маэстро чиз бургер
- Запечëное мясо (К)
- Ростмастер чиз
- Ачма ленивая
- Маэстро веджи бургер
- Сироп Попкорн
- Рассольник
- Хлебцы вафельные злаковые
- Семена растаропши молотые
- Ролл армянский домашний
- Мороженое вишня ягоды
- Protein vanilla
- Творожная шарлотка
- Шефбургер Тауэр
- Кокосовая Рикотта
- Желе
- Запиканка
- Терияки ролл с креветками
- Сырок
- ПроФибекс
- Трубы добродея отварные с маслом
- Белый шоколад с манго Ozera
- Отруби ржаные
- Кукурузные хлопья
- котлета криная
- Салат
- Шоко Милк фундук
- Ветчина для тостов
- Блины на завтрак
- Творог «Яша и Глаша» с яблоком 4.2%
- Веган колбаски охотничьи мини Dr. Grun
- Цыплёнок в тайском глейзе
- Начинка для блинов из творога 6%
- Рисовая каша с кедровыми орешками и медовой брусникой
- Колбаса БАЛЫКБУРГСКАЯ
- "можно до и после" сахарозаменитель
- Tortilla
- Творожная масса
- Соус Баварский
- Голи-Голи
- Мягкий творог 0,5 светаево
- Рис кругозерный
- Хрустила яблочная
- Ядра орехов кешью обжаренные
- Оладьи куриные
Метки: Как приготовить Омлетные маффины, калорийность 148,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлетные маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
