Рецепт лимонное печенье анди шеф(сайт андрея). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лимонное печенье анди шеф(сайт андрея)

Масло сладко-сливочное «Бутербродное»	60 г
Яичный белок куриный (Запекание)	32 г
Крахмал кукурузный	40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	200 г
Лимон (Жарка)	60 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	8 г
Сахар песок	100 г

Способ приготовления

В чаше соедините сливочное масло комнатной температуры (60 гр.) и сахар (100 гр.). Хорошо взбейте миксером до однородной пышной массы. Как приготовить лимонные печенья на скорую руку, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин с доставкой по России, andychef.ruКак приготовить лимонные печенья на скорую руку, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин с доставкой по России, andychef.ru Добавьте только белок одного яйца. Отчасти именно поэтому печенюшки будут бледненькими.Как приготовить лимонные печенья на скорую руку, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин с доставкой по России, andychef.ru Натрите цедру одного лимона, добавьте её и сок лимона в тесто.Как приготовить лимонные печенья на скорую руку, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин с доставкой по России, andychef.ru Следом кукурузный крахмал (40 гр.). Можно и обычный картофельный, но лучше именно кукурузный, у него вкус менее яркий. Крахмал сделает печеньки влажными (крахмал сдерживает влагу). И ещё мука (180-200 гр.). Лучше добавляйте не всю муку сразу. Разрыхлитель — 1 ч.л.Как приготовить лимонные печенья на скорую руку, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин с доставкой по России, andychef.ru Скатайте однородное тесто. Текстура такая, что с ним можно сразу работать (не липнет к рукам, но и не сухое).Как приготовить лимонные печенья на скорую руку, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин с доставкой по России, andychef.ru Отщипывайте небольшие шарики (с грецкий орех), скатывайте шарики и выкладывайте на противень, выстеленный пергаментом.Как приготовить лимонные печенья на скорую руку, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин с доставкой по России, andychef.ru Придавите их сверху дном от стакана. Печенья довольно устойчивые, поэтому насколько расплющите их, настолько они тонкими и будут.Как приготовить лимонные печенья на скорую руку, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин с доставкой по России, andychef.ru Разогрейте духовку до 175 градусов. Выпекайте 8-12 минут. Нужно поймать момент, когда они едва начнут румяниться сбоку.Как приготовить лимонные печенья на скорую руку, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин с доставкой по России, andychef.ru Дайте готовым печеньям остыть.Как приготовить лимонные печенья на скорую руку, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин с доставкой по России, andychef.ru Подавайте к чаю или молоком. Как приготовить лимонные печенья на скорую руку, пошаговый рецепт с фото, блог и интернет-магазин с доставкой по России, andychef.ru

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лимонное печенье анди шеф(сайт андрея)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	354.9 ккал	1684 ккал	21.1%	5.9%	474 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	2.5%	1118 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	4.6%	609 г
Углеводы	61.6 г	219 г	28.1%	7.9%	356 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	3.4%	833 г
Вода	25.3 г	2273 г	1.1%	0.3%	8984 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.1 мкг	900 мкг	6.8%	1.9%	1473 г
Ретинол	0.054 мг	~
бета Каротин	0.039 мг	5 мг	0.8%	0.2%	12821 г
Витамин В1, тиамин	0.263 мг	1.5 мг	17.5%	4.9%	570 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	2.4%	1184 г
Витамин В4, холин	26.99 мг	500 мг	5.4%	1.5%	1853 г
Витамин В5, пантотеновая	0.426 мг	5 мг	8.5%	2.4%	1174 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	1.6%	1724 г
Витамин В9, фолаты	56.044 мкг	400 мкг	14%	3.9%	714 г
Витамин В12, кобаламин	0.007 мкг	3 мкг	0.2%	0.1%	42857 г
Витамин C, аскорбиновая	3 мг	90 мг	3.3%	0.9%	3000 г
Витамин D, кальциферол	0.151 мкг	10 мкг	1.5%	0.4%	6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.844 мг	15 мг	5.6%	1.6%	1777 г
Витамин Н, биотин	1.415 мкг	50 мкг	2.8%	0.8%	3534 г
Витамин РР, НЭ	2.3498 мг	20 мг	11.7%	3.3%	851 г
Ниацин	0.535 мг	~
Бетаин	0.062 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	105.73 мг	2500 мг	4.2%	1.2%	2365 г
Кальций, Ca	19.79 мг	1000 мг	2%	0.6%	5053 г
Кремний, Si	1.814 мг	30 мг	6%	1.7%	1654 г
Магний, Mg	10.13 мг	400 мг	2.5%	0.7%	3949 г
Натрий, Na	22.27 мг	1300 мг	1.7%	0.5%	5837 г
Сера, S	48.44 мг	1000 мг	4.8%	1.4%	2064 г
Фосфор, P	60.3 мг	800 мг	7.5%	2.1%	1327 г
Хлор, Cl	22.23 мг	2300 мг	1%	0.3%	10346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	476.2 мкг	~
Бор, B	40.6 мкг	~
Ванадий, V	40.82 мкг	~
Железо, Fe	0.752 мг	18 мг	4.2%	1.2%	2394 г
Йод, I	1.19 мкг	150 мкг	0.8%	0.2%	12605 г
Кобальт, Co	0.798 мкг	10 мкг	8%	2.3%	1253 г
Марганец, Mn	0.2701 мг	2 мг	13.5%	3.8%	740 г
Медь, Cu	90.03 мкг	1000 мкг	9%	2.5%	1111 г
Молибден, Mo	6.095 мкг	70 мкг	8.7%	2.5%	1148 г
Никель, Ni	0.998 мкг	~
Олово, Sn	2.36 мкг	~
Селен, Se	2.864 мкг	55 мкг	5.2%	1.5%	1920 г
Титан, Ti	4.99 мкг	~
Фтор, F	11.34 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	35273 г
Хром, Cr	1.22 мкг	50 мкг	2.4%	0.7%	4098 г
Цинк, Zn	0.5109 мг	12 мг	4.3%	1.2%	2349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	37.134 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	23.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.15 г	~
Аргинин*	0.093 г	~
Валин	0.113 г	~
Гистидин*	0.049 г	~
Изолейцин	0.097 г	~
Лейцин	0.152 г	~
Лизин	0.128 г	~
Метионин	0.048 г	~
Метионин + Цистеин	0.05 г	~
Треонин	0.091 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.098 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.078 г	~
Заменимые аминокислоты	0.201 г	~
Аланин	0.107 г	~
Аспарагиновая кислота	0.173 г	~
Глицин	0.073 г	~
Глутаминовая кислота	0.288 г	~
Пролин	0.079 г	~
Серин	0.114 г	~
Тирозин	0.067 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.05 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.313 г	~
6:0 Капроновая	0.143 г	~
8:0 Каприловая	0.076 г	~
10:0 Каприновая	0.176 г	~
12:0 Лауриновая	0.201 г	~
14:0 Миристиновая	0.924 г	~
15:0 Пентадекановая	0.079 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.58 г	~
17:0 Маргариновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.798 г	~
20:0 Арахиновая	0.069 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.078 г	min 16.8 г	0.5%	0.1%
14:1 Миристолеиновая	0.18 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.311 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.131 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.245 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.106 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность лимонное печенье анди шеф(сайт андрея) составляет 354,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	354.9 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	61.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	25.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ АНДИ ШЕФ(САЙТ АНДРЕЯ)

лимонное печенье анди шеф(сайт андрея) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,5 %, витамином B9 - 14 %, витамином PP - 11,7 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен лимонное печенье анди шеф(сайт андрея)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить лимонное печенье анди шеф(сайт андрея), калорийность 354,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лимонное печенье анди шеф(сайт андрея), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе