Рецепт Запеканка с курицей и картофелем//marafon18_6. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с курицей и картофелем//marafon18_6

Лук репчатый (Запекание) 130 г
Картофель (Запекание) 500 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 220 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 800 г
Сметана 10% жирности 80 г
Сыр Моцарелла ТМ Золотой резерв 100 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок, порошок 3 г
Петрушка свежая (Запекание) 20 г
Соевый Соус Натурального Брожения [Kikkoman] 30 г
Вода водопроводная питьевая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей и картофелем//marafon18_6".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 13.9% 679 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.6% 1436 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.8% 3369 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.2% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 4.5% 2079 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.733 мкг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.2% 2924 г
бета Криптоксантин 7.623 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.9% 1607 г
Витамин В4, холин 47.7 мг 500 мг 9.5% 9% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.847 мг 5 мг 16.9% 16% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.492 мг 2 мг 24.6% 23.3% 407 г
Витамин В9, фолаты 7.983 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5011 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 8.3% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 3.4% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3731 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18727 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 15.3% 619 г
Витамин РР, НЭ 6.6485 мг 20 мг 33.2% 31.4% 301 г
Ниацин 4.195 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.04 мг 2500 мг 13.6% 12.9% 735 г
Кальций, Ca 49.94 мг 1000 мг 5% 4.7% 2002 г
Кремний, Si 15.115 мг 30 мг 50.4% 47.7% 198 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 4.9% 1931 г
Натрий, Na 146.36 мг 1300 мг 11.3% 10.7% 888 г
Сера, S 129.33 мг 1000 мг 12.9% 12.2% 773 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 15.7% 602 г
Хлор, Cl 175.12 мг 2300 мг 7.6% 7.2% 1313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.8 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 41.63 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 5.7% 1681 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4373 г
Кобальт, Co 6.083 мкг 10 мкг 60.8% 57.5% 164 г
Литий, Li 25.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 4.6% 2051 г
Медь, Cu 99.74 мкг 1000 мкг 10% 9.5% 1003 г
Молибден, Mo 8.643 мкг 70 мкг 12.3% 11.6% 810 г
Никель, Ni 3.32 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 190.9 мкг ~
Селен, Se 12.514 мкг 55 мкг 22.8% 21.6% 440 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 78.45 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5099 г
Хром, Cr 13.32 мкг 50 мкг 26.6% 25.2% 375 г
Цинк, Zn 0.967 мг 12 мг 8.1% 7.7% 1241 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аргинин* 0.827 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.585 г ~
Изолейцин 0.564 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 1.188 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.868 г ~
Заменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аланин 0.612 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.541 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.36 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.681 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.354 г min 16.8 г 8.1% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.04 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей и картофелем//marafon18_6 составляет 105,7 кКал.

  • Порция = 232 гр (245.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ//MARAFON18_6

Запеканка с курицей и картофелем//marafon18_6 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,9 %, витамином B6 - 24,6 %, витамином K - 16,2 %, витамином PP - 33,2 %, калием - 13,6 %, кремнием - 50,4 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 60,8 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 22,8 %, хромом - 26,6 %

Чем полезен Запеканка с курицей и картофелем//marafon18_6

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с курицей и картофелем//marafon18_6, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курицей и картофелем//marafon18_6, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты