Рецепт Карпатка со стевией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карпатка со стевией

Заварной крем 821 г
Заварное тесто 481.31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карпатка со стевией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.9% 1490 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 14.2% 308 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.2% 1973 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3508 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.1 мкг 900 мкг 18.6% 8.1% 539 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3% 1452 г
Витамин В4, холин 65.12 мг 500 мг 13% 5.7% 768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 3.1% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.936 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10163 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.1% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 3.4% 1307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3425 г
Витамин Н, биотин 4.98 мкг 50 мкг 10% 4.4% 1004 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1305 мг 20 мг 5.7% 2.5% 1769 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.44 мг 2500 мг 2.1% 0.9% 4860 г
Кальций, Ca 22.76 мг 1000 мг 2.3% 1% 4394 г
Кремний, Si 0.307 мг 30 мг 1% 0.4% 9772 г
Магний, Mg 4.82 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8299 г
Натрий, Na 71.99 мг 1300 мг 5.5% 2.4% 1806 г
Сера, S 48.38 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2067 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 3.2% 1358 г
Хлор, Cl 100.23 мг 2300 мг 4.4% 1.9% 2295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.91 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2879 г
Кобальт, Co 2.49 мкг 10 мкг 24.9% 10.9% 402 г
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3868 г
Медь, Cu 28.71 мкг 1000 мкг 2.9% 1.3% 3483 г
Молибден, Mo 2.803 мкг 70 мкг 4% 1.7% 2497 г
Никель, Ni 0.169 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Селен, Se 7.704 мкг 55 мкг 14% 6.1% 714 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 21.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18921 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4167 г
Цинк, Zn 0.3558 мг 12 мг 3% 1.3% 3373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.627 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.954 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.478 г ~
6:0 Капроновая 0.168 г ~
8:0 Каприловая 0.139 г ~
10:0 Каприновая 0.354 г ~
12:0 Лауриновая 0.381 г ~
14:0 Миристиновая 1.349 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.612 г min 16.8 г 33.4% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.165 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.521 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Карпатка со стевией составляет 228,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРПАТКА СО СТЕВИЕЙ

Карпатка со стевией богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, холином - 13 %, кобальтом - 24,9 %, селеном - 14 %

Чем полезен Карпатка со стевией

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карпатка со стевией, калорийность 228,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карпатка со стевией, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы