Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Шампиньоны, сырые | 400 г |
Сметана 15% жирности | 40 г |
Соевый соус | 20 г |
Чеснок Сушеный Молотый [Приправыч] | 3 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
В пакет добавить грибы, сметану и специи. Перемешать, мариновать от 30 минут, запекать при 200С 20 минут.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 55.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3056 г |
Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 9.6% | 1900 г |
Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.9% | 2667 г |
Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.9% | 3650 г |
Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.1% | 2000 г |
Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2687 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 2.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 5.8% | 3169 г |
Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 3.673 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 6% | 3012 г |
бета Криптоксантин | 38.185 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 116.938 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 15.1% | 1200 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.635 мг | 1.8 мг | 35.3% | 64.1% | 283 г |
Витамин В4, холин | 34.61 мг | 500 мг | 6.9% | 12.5% | 1445 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.923 мг | 5 мг | 38.5% | 69.9% | 260 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 14.9% | 1227 г |
Витамин В9, фолаты | 33.265 мкг | 400 мкг | 8.3% | 15.1% | 1202 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 10.5% | 1734 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 180000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2.4% | 7576 г |
Витамин D2, эргокальциферол | 0.123 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 2.7% | 6550 г |
бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 11990 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.9631 мг | 20 мг | 24.8% | 45% | 403 г |
Ниацин | 0.012 мг | ~ | |||
Бетаин | 15.587 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 608.33 мг | 2500 мг | 24.3% | 44.1% | 411 г |
Кальций, Ca | 36.54 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.7% | 2737 г |
Магний, Mg | 17.89 мг | 400 мг | 4.5% | 8.2% | 2236 г |
Натрий, Na | 351.84 мг | 1300 мг | 27.1% | 49.2% | 369 г |
Сера, S | 39.97 мг | 1000 мг | 4% | 7.3% | 2502 г |
Фосфор, P | 167.9 мг | 800 мг | 21% | 38.1% | 476 г |
Хлор, Cl | 9.38 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 24520 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 6.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 7.4% | 2436 г |
Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 13514 г |
Кобальт, Co | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 27027 г |
Марганец, Mn | 0.2483 мг | 2 мг | 12.4% | 22.5% | 805 г |
Медь, Cu | 627.06 мкг | 1000 мкг | 62.7% | 113.8% | 159 г |
Молибден, Mo | 0.617 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.6% | 11345 г |
Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 32.218 мкг | 55 мкг | 58.6% | 106.4% | 171 г |
Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 2.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 190476 г |
Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
Цинк, Zn | 1.4755 мг | 12 мг | 12.3% | 22.3% | 813 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
Валин | 0.167 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
Лизин | 0.339 г | ~ | |||
Метионин | 0.066 г | ~ | |||
Треонин | 0.159 г | ~ | |||
Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.253 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
Глицин | 0.16 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.64 г | ~ | |||
Пролин | 0.262 г | ~ | |||
Серин | 0.167 г | ~ | |||
Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 4.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.179 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 6.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 7.9 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.08 мг | ~ | |||
Кампестерол | 2.469 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.146 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 6.4% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны на гарнир составляет 55,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 55.1 кКал | -% | |
Белки | 4 г | -% | |
Жиры | 2.1 г | -% | |
Углеводы | 6 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 84.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|