Рецепт Греческий кочисалат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий кочисалат

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 200 г
Фетакса 170 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий кочисалат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5% 2621 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 13.2% 1000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.1% 6083 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 13.7% 959 г
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 14.9% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.1% 6429 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.3% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 7.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 4.468 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8953 г
Витамин C, аскорбиновая 52.61 мг 90 мг 58.5% 77.2% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 6.9% 1926 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26178 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 7.1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.4147 мг 20 мг 2.1% 2.8% 4823 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.54 мг 2500 мг 5.8% 7.7% 1730 г
Кальций, Ca 18.05 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5540 г
Кремний, Si 17.234 мг 30 мг 57.4% 75.7% 174 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 2.8% 4734 г
Натрий, Na 412.02 мг 1300 мг 31.7% 41.8% 316 г
Сера, S 7.56 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 13228 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 3.3% 3941 г
Хлор, Cl 21.49 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 10703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.1 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 3.8% 3455 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13761 г
Кобальт, Co 2.128 мкг 10 мкг 21.3% 28.1% 470 г
Литий, Li 24.681 мкг ~
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 5.5% 2372 г
Медь, Cu 98.8 мкг 1000 мкг 9.9% 13.1% 1012 г
Молибден, Mo 2.766 мкг 70 мкг 4% 5.3% 2531 г
Никель, Ni 3.832 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16517 г
Фтор, F 6.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 66445 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 7.1% 1852 г
Цинк, Zn 0.2185 мг 12 мг 1.8% 2.4% 5492 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.186 г от 4.7 до 16.8 г 4% 5.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.472 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Греческий кочисалат составляет 75,8 кКал.

  • Порция = 313 гр (237.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ КОЧИСАЛАТ

Греческий кочисалат богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 58,5 %, кремнием - 57,4 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Греческий кочисалат

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий кочисалат, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий кочисалат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты