Рецепт Салат с креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветкой

Салат-латук головчатый (включая сорты бостон и бибб) 20 г
Авокадо 55 г
Огурец грунтовый 111 г
Помидор (томат), грунтовый 75 г
Креветка сырая 39 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.5% 1949 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.2% 1647 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.8% 9125 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 20% 833 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.3% 2619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 9% 1856 г
альфа Каротин 4.328 мкг ~
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 12% 1389 г
бета Криптоксантин 5.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 139.738 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.2% 3273 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 2.7% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 14.5% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 24.233 мкг 400 мкг 6.1% 10.2% 1651 г
Витамин C, аскорбиновая 11.84 мг 90 мг 13.2% 22% 760 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 6.7% 2525 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.404 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.177 мкг 50 мкг 2.4% 4% 4248 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 25.7% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.6798 мг 20 мг 3.4% 5.7% 2942 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.45 мг 2500 мг 10.9% 18.2% 918 г
Кальций, Ca 28.23 мг 1000 мг 2.8% 4.7% 3542 г
Кремний, Si 20.764 мг 30 мг 69.2% 115.3% 144 г
Магний, Mg 26.67 мг 400 мг 6.7% 11.2% 1500 г
Натрий, Na 21.06 мг 1300 мг 1.6% 2.7% 6173 г
Сера, S 38.51 мг 1000 мг 3.9% 6.5% 2597 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 14.5% 1148 г
Хлор, Cl 23.11 мг 2300 мг 1% 1.7% 9952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.9 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 7.2% 2305 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9494 г
Кобальт, Co 1.839 мкг 10 мкг 18.4% 30.7% 544 г
Литий, Li 7.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.1808 мг 2 мг 9% 15% 1106 г
Медь, Cu 170.72 мкг 1000 мкг 17.1% 28.5% 586 г
Молибден, Mo 2.085 мкг 70 мкг 3% 5% 3357 г
Никель, Ni 3.2 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 2.549 мкг 55 мкг 4.6% 7.7% 2158 г
Фтор, F 12.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32336 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 11.3% 1466 г
Цинк, Zn 0.505 мг 12 мг 4.2% 7% 2376 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.354 г от 0.9 до 3.7 г 39.3% 65.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.432 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.59 мг max 300 мг
Кампестерол 1.639 мг ~
Стигмастерол 0.541 мг ~
бета Ситостерол 15.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.472 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.876 г min 16.8 г 11.2% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.64 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.338 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с креветкой составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКОЙ

Салат с креветкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, витамином K - 15,4 %, кремнием - 69,2 %, кобальтом - 18,4 %, медью - 17,1 %

Чем полезен Салат с креветкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветкой, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты