Рецепт Салат свежий «Family». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежий «Family»

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 50 г
Радиккио (итальянский цикорий), сырой 15 г
Салат 15 г
Морковь, желтая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий «Family»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.2% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 9.2% 5615 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 28.2% 1818 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 21% 2426 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 52.8% 967 г
альфа Каротин 2 мкг ~
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 65.1% 789 г
Лютеин + Зеаксантин 1463.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 15.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 9.2% 5455 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 7.2% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 16.4% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 20% 2597 г
Витамин В9, фолаты 32.5 мкг 400 мкг 8.1% 41.5% 1231 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 33.3% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 22.6% 2294 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 1% 42735 г
Витамин К, филлохинон 79 мкг 120 мкг 65.8% 337.4% 152 г
Витамин РР, НЭ 0.4779 мг 20 мг 2.4% 12.3% 4185 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.6 мг 2500 мг 7.8% 40% 1278 г
Кальций, Ca 32.6 мг 1000 мг 3.3% 16.9% 3067 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 24.1% 2145 г
Натрий, Na 22.5 мг 1300 мг 1.7% 8.7% 5778 г
Сера, S 3.6 мг 1000 мг 0.4% 2.1% 27778 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 21% 2417 г
Хлор, Cl 20.1 мг 2300 мг 0.9% 4.6% 11443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.1 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 45.3 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 19% 2723 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 7.7% 6818 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 51.3% 1000 г
Литий, Li 7.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1682 мг 2 мг 8.4% 43.1% 1189 г
Медь, Cu 97.65 мкг 1000 мкг 9.8% 50.3% 1024 г
Молибден, Mo 5.35 мкг 70 мкг 7.6% 39% 1308 г
Никель, Ni 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 2.6% 20000 г
Фтор, F 15.2 мкг 4000 мкг 0.4% 2.1% 26316 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 10.8% 4762 г
Цинк, Zn 0.2885 мг 12 мг 2.4% 12.3% 4159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат свежий «Family» составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ «FAMILY»

Салат свежий «Family» богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,7 %, витамином K - 65,8 %

Чем полезен Салат свежий «Family»

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежий «Family», калорийность 19,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежий «Family», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги