Рецепт Хворост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хворост

Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 250 г
Масло подсолнечное 30 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хворост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.3 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.3% 1206 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 5.7% 691 г
Углеводы 39.1 г 219 г 17.9% 7% 560 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.5% 714 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 0.9% 4233 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 3.6% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1% 3913 г
Витамин В4, холин 46 мг 500 мг 9.2% 3.6% 1087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 2.4% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 21.489 мкг 400 мкг 5.4% 2.1% 1861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.286 мг 15 мг 28.6% 11.2% 350 г
Витамин Н, биотин 1.816 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2753 г
Витамин РР, НЭ 2.4703 мг 20 мг 12.4% 4.9% 810 г
Ниацин 1.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.3 мг 2500 мг 4.1% 1.6% 2444 г
Кальций, Ca 16.13 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6200 г
Кремний, Si 1.816 мг 30 мг 6.1% 2.4% 1652 г
Магний, Mg 26.05 мг 400 мг 6.5% 2.6% 1536 г
Натрий, Na 2.76 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47101 г
Сера, S 47.7 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2096 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 3.3% 1194 г
Хлор, Cl 15.21 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 738.5 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 60.53 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 2.7% 1474 г
Кобальт, Co 1.453 мкг 10 мкг 14.5% 5.7% 688 г
Марганец, Mn 0.6787 мг 2 мг 33.9% 13.3% 295 г
Медь, Cu 109.25 мкг 1000 мкг 10.9% 4.3% 915 г
Молибден, Mo 9.625 мкг 70 мкг 13.8% 5.4% 727 г
Никель, Ni 5.63 мкг ~
Олово, Sn 4.66 мкг ~
Селен, Se 3.632 мкг 55 мкг 6.6% 2.6% 1514 г
Титан, Ti 10.96 мкг ~
Фтор, F 48.43 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8259 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2660 г
Цинк, Zn 0.6114 мг 12 мг 5.1% 2% 1963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.528 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.729 г min 16.8 г 10.3% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.722 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.344 г от 11.2 до 20.6 г 38.8% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.344 г ~

Энергетическая ценность Хворост составляет 254,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 39.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХВОРОСТ

Хворост богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,6 %, витамином PP - 12,4 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 33,9 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Хворост

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хворост, калорийность 254,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хворост, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги