Рецепт Творожное печенье к чаю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное печенье к чаю

Buttermilch Alpengut 1% 130 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 20 г
Мука Weizenmehl Universal Lidl 300 г
Масло сливочное 82.5% Molendam 130 г
Разрыхлитель теста 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Творог Alpengut speisetopfen 20% 250 г
СахЗам Castello Erythrit + Sucralose 50 г
Йогурт 3.6% Alpengut Lidl 25 г
Кокосовая мука Kokosmehl 20 г
Способ приготовления

Https://www.youtube.com/watch?v=tyFzXekRmBA&ab_channel=%D0%9D%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%88%D0%B0%D0%A8%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%BE На ~25 штук (~820г): Тесто: - 130 мл кефира - 1 желток - 20 г сахара - 300г муки - 130 г сливочного масла - 1 ч.л. разрыхлителя - щепотка соли - щепотка ванилина Начинка: - 250г творога - 50г сахара (можно больше) - 1 белок - 1 ст.л. сметаны - 1 ст.л. муки - 20 г кокосовой стружки (по желанию) Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье к чаю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.9 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.3% 905 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 9.2% 415 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 4.5% 852 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.7% 5225 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 4.6% 828 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.8% 1395 г
Витамин В4, холин 28.8 мг 500 мг 5.8% 2.2% 1736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.3% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 11.389 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3512 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 5.1% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3106 г
Витамин D3, холекальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин Н, биотин 3.384 мкг 50 мкг 6.8% 2.6% 1478 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3231 мг 20 мг 6.6% 2.5% 1512 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.98 мг 2500 мг 2.5% 1% 3970 г
Кальций, Ca 66.31 мг 1000 мг 6.6% 2.5% 1508 г
Магний, Mg 9.03 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4430 г
Натрий, Na 144.84 мг 1300 мг 11.1% 4.3% 898 г
Сера, S 68.66 мг 1000 мг 6.9% 2.6% 1456 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 4% 962 г
Хлор, Cl 232.57 мг 2300 мг 10.1% 3.9% 989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.3 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 0.6% 6272 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3333 г
Кобальт, Co 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 4.5% 846 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9132 г
Медь, Cu 27.26 мкг 1000 мкг 2.7% 1% 3668 г
Молибден, Mo 3.26 мкг 70 мкг 4.7% 1.8% 2147 г
Олово, Sn 5.29 мкг ~
Селен, Se 9.624 мкг 55 мкг 17.5% 6.7% 571 г
Стронций, Sr 6.57 мкг ~
Фтор, F 14.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28050 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5102 г
Цинк, Zn 0.2442 мг 12 мг 2% 0.8% 4914 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.273 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.439 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.497 г ~
6:0 Капроновая 0.113 г ~
8:0 Каприловая 0.125 г ~
10:0 Каприновая 0.275 г ~
12:0 Лауриновая 0.495 г ~
14:0 Миристиновая 1.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.245 г min 16.8 г 25.3% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.4 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье к чаю составляет 260,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ

Творожное печенье к чаю богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B12 - 13,3 %, кобальтом - 11,8 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Творожное печенье к чаю

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное печенье к чаю, калорийность 260,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное печенье к чаю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты