Рецепт Творожно банановая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно банановая запеканка

Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 100 г
Банан 120 г
Ванилин [Dr. Oetker] 5 г
Манка [Макфа] 70 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 55 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 15 г
Способ приготовления

Смешать все ингредиенты, взбить блендером, выпекать при 190гр 35-40 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно банановая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10.2% 589 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.5% 1333 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.3% 1129 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3720 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 3.9% 1549 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6.6% 905 г
Витамин В4, холин 59.83 мг 500 мг 12% 7.2% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 4.1% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.7% 1053 г
Витамин В9, фолаты 21.316 мкг 400 мкг 5.3% 3.2% 1877 г
Витамин В12, кобаламин 0.674 мкг 3 мкг 22.5% 13.4% 445 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1% 6024 г
Витамин Н, биотин 7.353 мкг 50 мкг 14.7% 8.8% 680 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5128 мг 20 мг 12.6% 7.5% 796 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.02 мг 2500 мг 8.1% 4.8% 1231 г
Кальций, Ca 90.32 мг 1000 мг 9% 5.4% 1107 г
Кремний, Si 14.887 мг 30 мг 49.6% 29.6% 202 г
Магний, Mg 23.23 мг 400 мг 5.8% 3.5% 1722 г
Натрий, Na 53.92 мг 1300 мг 4.1% 2.5% 2411 г
Сера, S 125.71 мг 1000 мг 12.6% 7.5% 795 г
Фосфор, P 143.8 мг 800 мг 18% 10.8% 556 г
Хлор, Cl 84.56 мг 2300 мг 3.7% 2.2% 2720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.5 мкг ~
Бор, B 118.8 мкг ~
Ванадий, V 2.45 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 3% 1972 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 2.9% 2101 г
Кобальт, Co 3.097 мкг 10 мкг 31% 18.5% 323 г
Литий, Li 1.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2457 г
Медь, Cu 79.92 мкг 1000 мкг 8% 4.8% 1251 г
Молибден, Mo 6.021 мкг 70 мкг 8.6% 5.1% 1163 г
Никель, Ni 0.854 мкг ~
Олово, Sn 6.77 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 18.38 мкг 55 мкг 33.4% 20% 299 г
Стронций, Sr 67.7 мкг ~
Фтор, F 42.45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9423 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2404 г
Цинк, Zn 0.3764 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3188 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.389 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.812 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.408 г min 16.8 г 8.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожно банановая запеканка составляет 167,3 кКал.

  • Порция = 67 гр (112.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.3 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно банановая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 12 %, витамином B12 - 22,5 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 49,6 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 31 %, селеном - 33,4 %

Чем полезен Творожно банановая запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно банановая запеканка, калорийность 167,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно банановая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты