Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Голень куриная 130 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) 174 г
Горох, зерно цельное 70 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Картофель 255 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 12% 2054 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.6% 4308 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.2% 5919 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.3% 3333 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.8% 2514 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 13% 1891 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 13.4% 1805 г
Лютеин + Зеаксантин 6.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.9% 5000 г
Витамин В4, холин 17.54 мг 500 мг 3.5% 8.6% 2851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 14.2% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 16.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 2.543 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 15729 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 3.9% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 6.6% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1.7% 15152 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 3.2% 7899 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7553 мг 20 мг 8.8% 21.5% 1139 г
Ниацин 0.856 мг ~
Бетаин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.08 мг 2500 мг 5.3% 13% 1879 г
Кальций, Ca 11.53 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8673 г
Кремний, Si 9.05 мг 30 мг 30.2% 73.8% 331 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 6.6% 3687 г
Натрий, Na 191 мг 1300 мг 14.7% 35.9% 681 г
Сера, S 29.33 мг 1000 мг 2.9% 7.1% 3409 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 13.2% 1856 г
Хлор, Cl 292.34 мг 2300 мг 12.7% 31.1% 787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.3 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 24.42 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 6.8% 3593 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 11194 г
Кобальт, Co 1.751 мкг 10 мкг 17.5% 42.8% 571 г
Литий, Li 9.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 10.5% 2347 г
Медь, Cu 53.75 мкг 1000 мкг 5.4% 13.2% 1860 г
Молибден, Mo 6.555 мкг 70 мкг 9.4% 23% 1068 г
Никель, Ni 8.605 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 3.417 мкг 55 мкг 6.2% 15.2% 1610 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Титан, Ti 5.79 мкг ~
Фтор, F 84.58 мкг 4000 мкг 2.1% 5.1% 4729 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 15.6% 1567 г
Цинк, Zn 0.3649 мг 12 мг 3% 7.3% 3289 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.196 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.256 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.1 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,2 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги