Рецепт Крем творожный для украшения и прослойки №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем творожный для украшения и прослойки №1

Ббб Извара сладкарска 6% лидл болгарский-22 при запекании учитываем минус 17 гр со 100 граммов 500 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 100 г
Масло сливочное 82,5 жирности Ирландское 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем творожный для украшения и прослойки №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.6 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 4.9% 585 г
Жиры 29.1 г 56 г 52% 14.8% 192 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 1.2% 2461 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.6% 4795 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.9 мкг 900 мкг 24.9% 7.1% 402 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 3.5% 804 г
Витамин В4, холин 33.83 мг 500 мг 6.8% 1.9% 1478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.3% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 1.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 23.079 мкг 400 мкг 5.8% 1.6% 1733 г
Витамин В12, кобаламин 0.813 мкг 3 мкг 27.1% 7.7% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 1.4% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 0.7% 3886 г
Витамин Н, биотин 4.717 мкг 50 мкг 9.4% 2.7% 1060 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.5002 мг 20 мг 12.5% 3.6% 800 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.49 мг 2500 мг 4.5% 1.3% 2242 г
Кальций, Ca 133.45 мг 1000 мг 13.3% 3.8% 749 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 1.2% 2334 г
Натрий, Na 40.85 мг 1300 мг 3.1% 0.9% 3182 г
Сера, S 129.93 мг 1000 мг 13% 3.7% 770 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 5.6% 509 г
Хлор, Cl 93.68 мг 2300 мг 4.1% 1.2% 2455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 0.5% 5751 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 1.1% 2517 г
Кобальт, Co 1.378 мкг 10 мкг 13.8% 3.9% 726 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Медь, Cu 38.56 мкг 1000 мкг 3.9% 1.1% 2593 г
Молибден, Mo 4.398 мкг 70 мкг 6.3% 1.8% 1592 г
Олово, Sn 7.42 мкг ~
Селен, Se 17.792 мкг 55 мкг 32.3% 9.2% 309 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Фтор, F 23.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17204 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.3561 мг 12 мг 3% 0.9% 3370 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.531 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.454 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.671 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.326 г min 16.8 г 55.5% 15.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.964 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Крем творожный для украшения и прослойки №1 составляет 351,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351.6 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 29.1 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ТВОРОЖНЫЙ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ И ПРОСЛОЙКИ №1

Крем творожный для украшения и прослойки №1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, витамином B2 - 12,4 %, витамином B12 - 27,1 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 13,8 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен Крем творожный для украшения и прослойки №1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем творожный для украшения и прослойки №1, калорийность 351,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем творожный для украшения и прослойки №1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты