Рецепт Салат из тунца с огурцом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца с огурцом и помидором

Тунец натуральный. Консервы 200 г
Яйцо куриное (Варка) 2 С1
Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца с огурцом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 15.8% 844 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.9% 1697 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.2% 11526 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5% 2716 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 11.3% 1189 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.1% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 9.9% 1353 г
Витамин В4, холин 45.44 мг 500 мг 9.1% 12.2% 1100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 9% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.651 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7078 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 5.9% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 10.3% 1297 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 4.4% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 3.2% 4190 г
Витамин Н, биотин 3.824 мкг 50 мкг 7.6% 10.2% 1308 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.9% 2264 г
Витамин РР, НЭ 4.8498 мг 20 мг 24.2% 32.5% 412 г
Ниацин 3.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.75 мг 2500 мг 9.1% 12.2% 1103 г
Кальций, Ca 34.26 мг 1000 мг 3.4% 4.6% 2919 г
Кремний, Si 12.661 мг 30 мг 42.2% 56.6% 237 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 5.8% 2311 г
Натрий, Na 303.15 мг 1300 мг 23.3% 31.3% 429 г
Сера, S 97.39 мг 1000 мг 9.7% 13% 1027 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 19.1% 704 г
Хлор, Cl 443.63 мг 2300 мг 19.3% 25.9% 518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.3 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 7.5% 1772 г
Йод, I 18.91 мкг 150 мкг 12.6% 16.9% 793 г
Кобальт, Co 14.421 мкг 10 мкг 144.2% 193.6% 69 г
Литий, Li 6.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 5.9% 2252 г
Медь, Cu 76.04 мкг 1000 мкг 7.6% 10.2% 1315 г
Молибден, Mo 4.435 мкг 70 мкг 6.3% 8.5% 1578 г
Никель, Ni 4.509 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 4.599 мкг 55 мкг 8.4% 11.3% 1196 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 300.99 мкг 4000 мкг 7.5% 10.1% 1329 г
Хром, Cr 28.05 мкг 50 мкг 56.1% 75.3% 178 г
Цинк, Zn 0.4878 мг 12 мг 4.1% 5.5% 2460 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.333 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.33 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца с огурцом и помидором составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА С ОГУРЦОМ И ПОМИДОРОМ

Салат из тунца с огурцом и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,2 %, кремнием - 42,2 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 19,3 %, йодом - 12,6 %, кобальтом - 144,2 %, хромом - 56,1 %

Чем полезен Салат из тунца с огурцом и помидором

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца с огурцом и помидором, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца с огурцом и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги