Рецепт картошка пропитанная горчицей в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка пропитанная горчицей в духовке

Картофель 800 г
Вода 500 г
Горчица столовая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка пропитанная горчицей в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 9.2% 2168 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9% 2222 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.6% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 9.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.2% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 7.2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 17.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 4.776 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8375 г
Витамин C, аскорбиновая 11.94 мг 90 мг 13.3% 26.5% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин РР, НЭ 1.0994 мг 20 мг 5.5% 11% 1819 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.73 мг 2500 мг 13.8% 27.5% 723 г
Кальций, Ca 10.93 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9149 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 8.8% 2254 г
Натрий, Na 41.14 мг 1300 мг 3.2% 6.4% 3160 г
Сера, S 19.48 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5133 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 10.2% 1951 г
Хлор, Cl 35.15 мг 2300 мг 1.5% 3% 6543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 513.4 мкг ~
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 88.96 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 9.6% 2093 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 4% 5017 г
Кобальт, Co 2.985 мкг 10 мкг 29.9% 59.6% 335 г
Литий, Li 45.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 10.2% 1959 г
Медь, Cu 83.81 мкг 1000 мкг 8.4% 16.7% 1193 г
Молибден, Mo 4.776 мкг 70 мкг 6.8% 13.5% 1466 г
Никель, Ni 2.985 мкг ~
Рубидий, Rb 298.5 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 30726 г
Фтор, F 55.22 мкг 4000 мкг 1.4% 2.8% 7244 г
Хром, Cr 5.97 мкг 50 мкг 11.9% 23.7% 838 г
Цинк, Zn 0.2149 мг 12 мг 1.8% 3.6% 5584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.7 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность картошка пропитанная горчицей в духовке составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ПРОПИТАННАЯ ГОРЧИЦЕЙ В ДУХОВКЕ

картошка пропитанная горчицей в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, калием - 13,8 %, кобальтом - 29,9 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен картошка пропитанная горчицей в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка пропитанная горчицей в духовке, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка пропитанная горчицей в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги