Рецепт Яблочное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочное печенье

Творог 5% 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 100 г
Сливочное Масло 72,5% [Милье] 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2.3 г
Яблоко 250 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.2% 1000 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.3% 848 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.9% 1281 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 3.2% 1944 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 4.377 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.9% 1268 г
Витамин В4, холин 47.65 мг 500 мг 9.5% 5.9% 1049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 3.5% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 11.635 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3438 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 8.2% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 2.1% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин Н, биотин 4.901 мкг 50 мкг 9.8% 6.1% 1020 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.483 мг 20 мг 7.4% 4.6% 1349 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.67 мг 2500 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Кальций, Ca 71.8 мг 1000 мг 7.2% 4.5% 1393 г
Магний, Mg 9.49 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4215 г
Натрий, Na 70.32 мг 1300 мг 5.4% 3.4% 1849 г
Сера, S 27.93 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3580 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 7.4% 838 г
Хлор, Cl 24.83 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 2% 3098 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5515 г
Кобальт, Co 1.592 мкг 10 мкг 15.9% 9.9% 628 г
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10753 г
Медь, Cu 23.99 мкг 1000 мкг 2.4% 1.5% 4168 г
Молибден, Mo 0.955 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7330 г
Селен, Se 4.594 мкг 55 мкг 8.4% 5.2% 1197 г
Фтор, F 10.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39722 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Цинк, Zn 0.1926 мг 12 мг 1.6% 1% 6231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.278 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.143 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Яблочное печенье составляет 160,6 кКал.

  • Порция = 105 гр (168.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Яблочное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Яблочное печенье

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочное печенье, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги