Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Капуста пекинская, приготовленная 100 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 22.9% 1169 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.4% 11200 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.7% 10429 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4% 6667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.7% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 8% 3321 г
альфа Каротин 12.25 мкг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 8.8% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.3% 5000 г
Витамин В4, холин 22.03 мг 500 мг 4.4% 11.7% 2270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 23.7% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 29.6% 901 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 9.3% 2857 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 4.8% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 22.4% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 2.9% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 22222 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 13.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.239 мг 20 мг 11.2% 29.9% 893 г
Ниацин 2.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.5 мг 2500 мг 8.2% 21.9% 1222 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 4.3% 6452 г
Кремний, Si 14.75 мг 30 мг 49.2% 131.2% 203 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 18.1% 1481 г
Натрий, Na 23.25 мг 1300 мг 1.8% 4.8% 5591 г
Сера, S 63.63 мг 1000 мг 6.4% 17.1% 1572 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 21.3% 1256 г
Хлор, Cl 39.75 мг 2300 мг 1.7% 4.5% 5786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 11.7% 2293 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 3.7% 7389 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 106.7% 250 г
Литий, Li 7.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 14.7% 1810 г
Медь, Cu 81.75 мкг 1000 мкг 8.2% 21.9% 1223 г
Молибден, Mo 4.75 мкг 70 мкг 6.8% 18.1% 1474 г
Никель, Ni 3.253 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 5.975 мкг 55 мкг 10.9% 29.1% 921 г
Фтор, F 37.83 мкг 4000 мкг 0.9% 2.4% 10574 г
Хром, Cr 7.93 мкг 50 мкг 15.9% 42.4% 631 г
Цинк, Zn 0.46 мг 12 мг 3.8% 10.1% 2609 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.144 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 49,2 %, кобальтом - 40 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы