Рецепт Соус Dijon+Lemon. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Dijon+Lemon

Mostaza Dijon	22 г
Сок лимонный	100 г
Масло оливковое	24 г
Орегано, сушеный	4 г
Имбирь, молотый	4 г
Перец черный молотый	4 г
Вода, бутилированная, в общем	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Dijon+Lemon".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	194.9 ккал	1684 ккал	11.6%	6%	864 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	2.8%	1854 г
Жиры	13.7 г	56 г	24.5%	12.6%	409 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	1%	5093 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.3%	1538 г
Вода	74.1 г	2273 г	3.3%	1.7%	3067 г
Органические кислоты	1.9 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.6 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	56250 г
альфа Каротин	0.31 мкг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.2%	27778 г
бета Криптоксантин	0.853 мкг	~
Ликопин	0.093 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	32.558 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	0.5%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	0.5%	10000 г
Витамин В4, холин	1.31 мг	500 мг	0.3%	0.2%	38168 г
Витамин В5, пантотеновая	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.2%	22727 г
Витамин В6, пиридоксин	0.031 мг	2 мг	1.6%	0.8%	6452 г
Витамин В9, фолаты	4.031 мкг	400 мкг	1%	0.5%	9923 г
Витамин C, аскорбиновая	14.33 мг	90 мг	15.9%	8.2%	628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.497 мг	15 мг	10%	5.1%	1002 г
гамма Токоферол	0.496 мг	~
дельта Токоферол	0.016 мг	~
Витамин К, филлохинон	12.2 мкг	120 мкг	10.2%	5.2%	984 г
Дигидрофиллохинон	0.037 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.3163 мг	20 мг	1.6%	0.8%	6323 г
Ниацин	0.039 мг	~
Бетаин	0.343 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	114.56 мг	2500 мг	4.6%	2.4%	2182 г
Кальций, Ca	51.91 мг	1000 мг	5.2%	2.7%	1926 г
Магний, Mg	14 мг	400 мг	3.5%	1.8%	2857 г
Натрий, Na	988.7 мг	1300 мг	76.1%	39%	131 г
Фосфор, P	14.7 мг	800 мг	1.8%	0.9%	5442 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.401 мг	18 мг	7.8%	4%	1285 г
Марганец, Mn	0.6809 мг	2 мг	34%	17.4%	294 г
Медь, Cu	37.44 мкг	1000 мкг	3.7%	1.9%	2671 г
Селен, Se	0.983 мкг	55 мкг	1.8%	0.9%	5595 г
Фтор, F	0.53 мкг	4000 мкг			754717 г
Цинк, Zn	0.1202 мг	12 мг	1%	0.5%	9983 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.018 г	~
Валин	0.015 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.02 г	~
Лизин	0.012 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.037 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.027 г	~
Пролин	0.032 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	13.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	5.861 мг	~
бета Ситостерол	9.302 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.024 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.235 г	~
18:0 Стеариновая	0.244 г	~
20:0 Арахиновая	0.079 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.257 г	min 16.8 г	37.2%	19.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.145 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.069 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.017 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.047 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.179 г	от 11.2 до 20.6 г	10.5%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.154 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~

Энергетическая ценность Соус Dijon+Lemon составляет 194,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	194.9 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	13.7 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	74.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС DIJON+LEMON

Соус Dijon+Lemon богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, марганцем - 34 %

Чем полезен Соус Dijon+Lemon

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус Dijon+Lemon, калорийность 194,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Dijon+Lemon, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Ольга

2024-05-03

Калорийность: 1540 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе