Рецепт Блины с сырком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с сырком

Блины 253 г
Сырок творожный детский 23% жирности, неглазированный 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с сырком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.8 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.1% 1070 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 10% 441 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.2% 1038 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.1% 3960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 4.3% 1023 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 4.8% 914 г
Витамин В4, холин 52.88 мг 500 мг 10.6% 4.7% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 20.547 мкг 400 мкг 5.1% 2.2% 1947 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 7.9% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.955 мг 15 мг 6.4% 2.8% 1571 г
Витамин Н, биотин 4.723 мкг 50 мкг 9.4% 4.1% 1059 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8386 мг 20 мг 9.2% 4% 1088 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.99 мг 2500 мг 4.2% 1.8% 2404 г
Кальций, Ca 88.17 мг 1000 мг 8.8% 3.9% 1134 г
Кремний, Si 0.614 мг 30 мг 2% 0.9% 4886 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 1.8% 2488 г
Натрий, Na 109.51 мг 1300 мг 8.4% 3.7% 1187 г
Сера, S 69.9 мг 1000 мг 7% 3.1% 1431 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 7.2% 613 г
Хлор, Cl 210.67 мг 2300 мг 9.2% 4% 1092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.4 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.82 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 1.4% 3051 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 2.2% 2049 г
Кобальт, Co 1.671 мкг 10 мкг 16.7% 7.3% 598 г
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2099 г
Медь, Cu 56.59 мкг 1000 мкг 5.7% 2.5% 1767 г
Молибден, Mo 7.265 мкг 70 мкг 10.4% 4.6% 964 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Олово, Sn 8.64 мкг ~
Селен, Se 16.61 мкг 55 мкг 30.2% 13.3% 331 г
Стронций, Sr 10.25 мкг ~
Титан, Ti 1.69 мкг ~
Фтор, F 54.98 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7275 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2674 г
Цинк, Zn 0.4394 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.382 г от 4.7 до 16.8 г 29.4% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.634 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.74 г min 16.8 г 22.3% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.415 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блины с сырком составляет 227,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С СЫРКОМ

Блины с сырком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 16,7 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен Блины с сырком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с сырком, калорийность 227,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с сырком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы