Рецепт Салат с овощами и моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с овощами и моцареллой
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Семена льна | 2 г |
| Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли | 2 г |
| Сыр моцарелла | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с овощами и моцареллой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.8% | 1727 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 13.2% | 889 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4.8% | 2459 г |
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 5.2% | 2273 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.963 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 3.36 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 14881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 3.9% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.749 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.82 мг | 90 мг | 12% | 14.1% | 832 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 4% | 2947 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.213 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13441 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 9.5% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4184 мг | 20 мг | 2.1% | 2.5% | 4780 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.65 мг | 2500 мг | 7.4% | 8.7% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 12.37 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8084 г |
| Кремний, Si | 19.572 мг | 30 мг | 65.2% | 76.4% | 153 г |
| Магний, Mg | 10.06 мг | 400 мг | 2.5% | 2.9% | 3976 г |
| Натрий, Na | 9.05 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 14365 г |
| Сера, S | 11.24 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 8897 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 6.4% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 32.41 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 3.2% | 3727 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 2.888 мкг | 10 мкг | 28.9% | 33.9% | 346 г |
| Литий, Li | 12.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1344 мг | 2 мг | 6.7% | 7.9% | 1488 г |
| Медь, Cu | 92.83 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 10.9% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 3.316 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.5% | 2111 г |
| Никель, Ni | 5.565 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.387 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.9% | 3965 г |
| Фтор, F | 8.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44593 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.3% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.2527 мг | 12 мг | 2.1% | 2.5% | 4749 г |
| Цирконий, Zr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.26 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.9% | 33.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.65 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.8% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.481 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.567 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.372 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | min 16.8 г | 7.5% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.245 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с овощами и моцареллой составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 84.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ОВОЩАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ
Салат с овощами и моцареллой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12 %, кремнием - 65,2 %, кобальтом - 28,9 %
Чем полезен Салат с овощами и моцареллой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Греческий йогурт с бананом
- Омлет с овощами и зеленью
- Савушкин продукт рассыпчатый творог
- Пектиновый джем
- Смузи апельсин сельд огурец
- Кириешки Воронцовские холодец и хрен
- Миндальное молоко~
- Магний Б6 биовин
- Гренки из батона с изюмом Я
- Multi relax
- Яичница
- Овсяноблин
- Хлеб из пшеничной
- Венские вафли
- Куриная грудка с овощами
- Пирог
- Тефтели с подливом
- Японский тестовый хлеб [Казань]
- Морковные нагетсы
- Салат Щетка
- Пшенная каша на воде
- Смесь для бородинского хлеба
- Омлет с творогом
- Хлеб заливной
- Хлеб пшеничный на опаре
- Омлет мое
- Печенье апельсин с шоколадом
- Сердца куриные петелинка
- Паштет грибной
- МОРС КЛЮКВА С ЛИМОНОМ
- Утренний зеленый коктейль
- Буженина ВЛМК праздничная
- Сырок давидоф
- Сырники
- Овсяноблин со шпинатом
- Соус из белой фасоли 20.04
- Омлет с черемшой
- Тыквенная творожная запеканка
- филе из грудки индейки
- Запеканка из капусты под сыром)
- Капуста Пекинская 30.03.24
- Свекла орехи сметана
- Омлет 1
- Хлеб бородинский мамин
- Колбаса постная с грибами
- Творожники домашние
- Винегрет
- Пирог чизбургер
- Овсянка с яйцом и сыром
- Оладьи
- Hazelnut pillows
- Фарш "Домашний"
- Хинкали по-тбилисски с сыром
- Батон Свежий румянец
- Хинкали с грибами
- Суп пшенный
- Каша пшённая 1:4
- Eon Kiwi Blast
- Грузинский хлеб шоти
- Напиток безалкогольный сильногазированный «Классический» PREMIUM»
- Овощи жаренные на сковороде
- КлубничныеБулочкиД
- Запеканка "Зебра"
- хлебцы цельнозерновые
- Котлеты куриные Динины
- Суп со сливками
- Сырок дружба
- Закрытая пицца
- Творог Савушкин Нежный 5%
- Сололаки
- Котлеты из баранины
- Хлеб бородино
- Рисово-пшеничная каша
- Гречку
- 03.30 Ленивые пирожки
- Кекс печём дома
- Курица в остро сладком соусе
- Крупа гречневая быстро разваривающаяся ядрица. Макфа.
- Конфета Великий Санкт-петеррург
- Яичница глазунья из C0
- Фарш для котлет из свинины 29.03.24
- Фасоль с чесноком
- Сырники мои
- Курица с яйцом
- Салат витаминный
- Крем сметанный 15
- Корень лотоса
- Чизкейк
- Слойка с вишней
- Цезарь
- Ячневая каша на молоке
- Гречка варёная
- Творожные синабоны
- Протеиновые шоколадные батончики (в сотейнике)
- Хлебец с зернами и семенами
- Творожный сыр с зеленью
- Пицца 4 сыра
- Смузи с киви, сельдереем и яблоком
- шоколад кокосовый
- Сырники на рисовой муке
Метки: Как приготовить Салат с овощами и моцареллой, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с овощами и моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
