Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи

Пшеничная мука, высшего сорта 240 г
Ряженка 4,0% жирности 400 г
Сахар песок 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.1% 1551 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.4% 1436 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 8.3% 578 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4448 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 1% 5114 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.2% 2195 г
Витамин В4, холин 30.63 мг 500 мг 6.1% 2.9% 1632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 2.9% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.072 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3613 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 3.4% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.12 мг 15 мг 7.5% 3.6% 1339 г
Витамин Н, биотин 2.347 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2130 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3867 мг 20 мг 6.9% 3.3% 1442 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.31 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2131 г
Кальций, Ca 72.29 мг 1000 мг 7.2% 3.5% 1383 г
Кремний, Si 1.28 мг 30 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Магний, Mg 12.59 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3177 г
Натрий, Na 27.76 мг 1300 мг 2.1% 1% 4683 г
Сера, S 37.33 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 4.6% 1044 г
Хлор, Cl 59.73 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.7 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 28.8 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3774 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2841 г
Кобальт, Co 0.992 мкг 10 мкг 9.9% 4.8% 1008 г
Марганец, Mn 0.1851 мг 2 мг 9.3% 4.5% 1080 г
Медь, Cu 38.4 мкг 1000 мкг 3.8% 1.8% 2604 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 4.6% 1050 г
Никель, Ni 0.704 мкг ~
Олово, Sn 9.66 мкг ~
Селен, Se 2.453 мкг 55 мкг 4.5% 2.2% 2242 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Титан, Ti 3.52 мкг ~
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22586 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2825 г
Цинк, Zn 0.4373 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.971 г от 4.7 до 16.8 г 20.7% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.548 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.922 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.797 г ~

Энергетическая ценность Оладьи составляет 207,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 37.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи, калорийность 207,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы