Рецепт Киш с мясом и чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киш с мясом и чечевицей

Говядина 1 кат. (Запекание)	131 г
Цветная капуста (Запекание)	141 г
Морковь (Запекание)	37 г
Лук репчатый (Запекание)	44 г
Чеснок (Запекание)	10 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание)	150 г
Яйцо куриное (Запекание)	140 г
Чечевица, зерно (Варка)	15 г
слоеное бездрожжевое тесто	250 г
Вода	230 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш с мясом и чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192.3 ккал	1684 ккал	11.4%	5.9%	876 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	4.9%	1056 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	10.6%	491 г
Углеводы	15 г	219 г	6.8%	3.5%	1460 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.8%	2857 г
Вода	65 г	2273 г	2.9%	1.5%	3497 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	114.6 мкг	900 мкг	12.7%	6.6%	785 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	0.447 мг	5 мг	8.9%	4.6%	1119 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	1.2%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	3.2%	1607 г
Витамин В4, холин	53.17 мг	500 мг	10.6%	5.5%	940 г
Витамин В5, пантотеновая	0.426 мг	5 мг	8.5%	4.4%	1174 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	2.4%	2174 г
Витамин В9, фолаты	4.296 мкг	400 мкг	1.1%	0.6%	9311 г
Витамин В12, кобаламин	0.462 мкг	3 мкг	15.4%	8%	649 г
Витамин C, аскорбиновая	4.94 мг	90 мг	5.5%	2.9%	1822 г
Витамин D, кальциферол	0.302 мкг	10 мкг	3%	1.6%	3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.233 мг	15 мг	1.6%	0.8%	6438 г
Витамин Н, биотин	3.914 мкг	50 мкг	7.8%	4.1%	1277 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	1.3%	4000 г
Витамин РР, НЭ	1.8949 мг	20 мг	9.5%	4.9%	1055 г
Ниацин	0.829 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	129.11 мг	2500 мг	5.2%	2.7%	1936 г
Кальций, Ca	31.59 мг	1000 мг	3.2%	1.7%	3166 г
Кремний, Si	4.61 мг	30 мг	15.4%	8%	651 г
Магний, Mg	11.83 мг	400 мг	3%	1.6%	3381 г
Натрий, Na	35.81 мг	1300 мг	2.8%	1.5%	3630 г
Сера, S	66.03 мг	1000 мг	6.6%	3.4%	1514 г
Фосфор, P	80 мг	800 мг	10%	5.2%	1000 г
Хлор, Cl	45.16 мг	2300 мг	2%	1%	5093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	100.2 мкг	~
Бор, B	76.4 мкг	~
Ванадий, V	3.98 мкг	~
Железо, Fe	1.13 мг	18 мг	6.3%	3.3%	1593 г
Йод, I	4.19 мкг	150 мкг	2.8%	1.5%	3580 г
Кобальт, Co	2.899 мкг	10 мкг	29%	15.1%	345 г
Литий, Li	1.369 мкг	~
Марганец, Mn	0.0667 мг	2 мг	3.3%	1.7%	2999 г
Медь, Cu	61.78 мкг	1000 мкг	6.2%	3.2%	1619 г
Молибден, Mo	6.352 мкг	70 мкг	9.1%	4.7%	1102 г
Никель, Ni	4.901 мкг	~
Олово, Sn	11.33 мкг	~
Рубидий, Rb	20.3 мкг	~
Селен, Se	4.651 мкг	55 мкг	8.5%	4.4%	1183 г
Стронций, Sr	3 мкг	~
Титан, Ti	4.52 мкг	~
Фтор, F	45.51 мкг	4000 мкг	1.1%	0.6%	8789 г
Хром, Cr	2.7 мкг	50 мкг	5.4%	2.8%	1852 г
Цинк, Zn	0.7551 мг	12 мг	6.3%	3.3%	1589 г
Цирконий, Zr	0.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.917 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.307 г	~
Валин	0.3 г	~
Гистидин*	0.167 г	~
Изолейцин	0.236 г	~
Лейцин	0.425 г	~
Лизин	0.404 г	~
Метионин	0.137 г	~
Метионин + Цистеин	0.221 г	~
Треонин	0.231 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.243 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.433 г	~
Заменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аланин	0.281 г	~
Аспарагиновая кислота	0.494 г	~
Гидроксипролин	0.039 г	~
Глицин	0.213 г	~
Глутаминовая кислота	0.827 г	~
Пролин	0.209 г	~
Серин	0.283 г	~
Тирозин	0.191 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.047 г	от 0.9 до 3.7 г	5.2%	2.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.358 г	от 4.7 до 16.8 г	7.6%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	89.8 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.289 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.173 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.08 г	~
15:0 Пентадекановая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.855 г	~
17:0 Маргариновая	0.039 г	~
18:0 Стеариновая	0.399 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.044 г	min 16.8 г	12.2%	6.3%
14:1 Миристолеиновая	0.034 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.178 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.427 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.306 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.211 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Киш с мясом и чечевицей составляет 192,3 кКал.

Порция = 122 гр (234.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	192.3 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	11.4 г	-%
	Углеводы	15 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	65 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ С МЯСОМ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Киш с мясом и чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B12 - 15,4 %, кремнием - 15,4 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен Киш с мясом и чечевицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Киш с мясом и чечевицей, калорийность 192,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киш с мясом и чечевицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Лучшие рационы

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 81%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе