Рецепт ПЮРЕ ОВОЩНОЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПЮРЕ ОВОЩНОЕ

Вода водопроводная питьевая 500 г
Тыква (Варка без слива) 300 г
Сельдерей 52 г
Цветная капуста (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЮРЕ ОВОЩНОЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.7% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.5% 3650 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 25.2% 1250 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 12.3% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 28.6% 1098 г
бета Каротин 0.528 мг 5 мг 10.6% 33.3% 947 г
Лютеин + Зеаксантин 17.313 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 12.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 10.4% 3051 г
Витамин В4, холин 16.17 мг 500 мг 3.2% 10.1% 3092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 24.8% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 21.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 10.767 мкг 400 мкг 2.7% 8.5% 3715 г
Витамин C, аскорбиновая 9.79 мг 90 мг 10.9% 34.3% 919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 4.7% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 3.1% 9862 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 16.7% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.7896 мг 20 мг 3.9% 12.3% 2533 г
Ниацин 0.53 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.42 мг 2500 мг 10.7% 33.6% 931 г
Кальций, Ca 20.99 мг 1000 мг 2.1% 6.6% 4764 г
Кремний, Si 16.518 мг 30 мг 55.1% 173.3% 182 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 11.6% 2685 г
Натрий, Na 12.14 мг 1300 мг 0.9% 2.8% 10708 г
Сера, S 18.46 мг 1000 мг 1.8% 5.7% 5417 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 13.2% 2388 г
Хлор, Cl 20.15 мг 2300 мг 0.9% 2.8% 11414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.6 мкг ~
Бор, B 90.2 мкг ~
Ванадий, V 40.07 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 11.6% 2671 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 3.1% 9615 г
Кобальт, Co 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 46.5% 674 г
Литий, Li 10.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 9.4% 3289 г
Медь, Cu 112.15 мкг 1000 мкг 11.2% 35.2% 892 г
Молибден, Mo 3.233 мкг 70 мкг 4.6% 14.5% 2165 г
Никель, Ni 2.908 мкг ~
Рубидий, Rb 85.2 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 18519 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 64.72 мкг 4000 мкг 1.6% 5% 6180 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 12.6% 2513 г
Цинк, Zn 0.2442 мг 12 мг 2% 6.3% 4914 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.367 мг ~
бета Ситостерол 0.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.064 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность ПЮРЕ ОВОЩНОЕ составляет 31,8 кКал.

  • Порция = 213 гр (67.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ОВОЩНОЕ

ПЮРЕ ОВОЩНОЕ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 55,1 %, кобальтом - 14,8 %, медью - 11,2 %

Чем полезен ПЮРЕ ОВОЩНОЕ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПЮРЕ ОВОЩНОЕ, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПЮРЕ ОВОЩНОЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты