Рецепт Йогуртовый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогуртовый десерт

Семена чиа, сушеные 10 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 140 г
Ягодная Смесь Быстрозамороженная [Окей] 25 г
Способ приготовления

10г семян чиа насыпать емкость. Сверху выложить ягоды и греческий йогурт. Накрыть сверху фольгой и убрать в холодильник на 8часов - сутки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогуртовый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.8% 916 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.4% 966 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2% 4469 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9% 1000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2907 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 11.6% 776 г
Витамин В4, холин 12.08 мг 500 мг 2.4% 2.2% 4139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.8% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 18% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.2% 40541 г
Витамин РР, НЭ 0.671 мг 20 мг 3.4% 3.1% 2981 г
Макроэлементы
Калий, K 136.06 мг 2500 мг 5.4% 4.9% 1837 г
Кальций, Ca 116.06 мг 1000 мг 11.6% 10.4% 862 г
Магний, Mg 27.94 мг 400 мг 7% 6.3% 1432 г
Натрий, Na 28.91 мг 1300 мг 2.2% 2% 4497 г
Сера, S 81.45 мг 1000 мг 8.1% 7.3% 1228 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 17.6% 509 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 2.3% 4082 г
Марганец, Mn 0.1628 мг 2 мг 8.1% 7.3% 1229 г
Медь, Cu 66.4 мкг 1000 мкг 6.6% 5.9% 1506 г
Селен, Se 10.914 мкг 55 мкг 19.8% 17.8% 504 г
Цинк, Zn 0.6777 мг 12 мг 5.6% 5% 1771 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.04 г от 0.9 до 3.7 г 100% 90%
Омега-6 жирные кислоты 0.501 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.106 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.924 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.841 г min 16.8 г 11% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.92 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.727 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.501 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.037 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.091 г ~

Энергетическая ценность Йогуртовый десерт составляет 111,1 кКал.

  • Порция = 175 гр (194.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТОВЫЙ ДЕСЕРТ

Йогуртовый десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином B12 - 20 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 19,6 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Йогуртовый десерт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогуртовый десерт, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогуртовый десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги