Рецепт Инжир в молочном шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Инжир в молочном шоколаде

Инжир сушеный	35 г
Шоколад молочный	40 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	8 г
Сироп, кукурузный, с высоким содерж. фруктозы	20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Инжир в молочном шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	418 ккал	1684 ккал	24.8%	5.9%	403 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	1.6%	1462 г
Жиры	19.7 г	56 г	35.2%	8.4%	284 г
Углеводы	55.5 г	219 г	25.3%	6.1%	395 г
Углеводы (общие)	15.4 г	~
Пищевые волокна	6.8 г	20 г	34%	8.1%	294 г
Вода	10.3 г	2273 г	0.5%	0.1%	22068 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.2 мкг	900 мкг	6.4%	1.5%	1573 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.057 мг	5 мг	1.1%	0.3%	8772 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	0.9%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.227 мг	1.8 мг	12.6%	3%	793 г
Витамин В4, холин	8.07 мг	500 мг	1.6%	0.4%	6196 г
Витамин В5, пантотеновая	0.353 мг	5 мг	7.1%	1.7%	1416 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	1%	2500 г
Витамин В9, фолаты	11.436 мкг	400 мкг	2.9%	0.7%	3498 г
Витамин В12, кобаламин	0.032 мкг	3 мкг	1.1%	0.3%	9375 г
Витамин C, аскорбиновая	0.46 мг	90 мг	0.5%	0.1%	19565 г
Витамин D, кальциферол	0.095 мкг	10 мкг	1%	0.2%	10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.504 мг	15 мг	3.4%	0.8%	2976 г
Витамин Н, биотин	0.614 мкг	50 мкг	1.2%	0.3%	8143 г
Витамин К, филлохинон	5.9 мкг	120 мкг	4.9%	1.2%	2034 г
Витамин РР, НЭ	1.5287 мг	20 мг	7.6%	1.8%	1308 г
Ниацин	0.417 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	439.72 мг	2500 мг	17.6%	4.2%	569 г
Кальций, Ca	197.15 мг	1000 мг	19.7%	4.7%	507 г
Кремний, Si	28.762 мг	30 мг	95.9%	22.9%	104 г
Магний, Mg	48.17 мг	400 мг	12%	2.9%	830 г
Натрий, Na	61.65 мг	1300 мг	4.7%	1.1%	2109 г
Сера, S	40.41 мг	1000 мг	4%	1%	2475 г
Фосфор, P	153.6 мг	800 мг	19.2%	4.6%	521 г
Хлор, Cl	17.7 мг	2300 мг	0.8%	0.2%	12994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	286.4 мкг	~
Бор, B	97 мкг	~
Ванадий, V	3.36 мкг	~
Железо, Fe	0.724 мг	18 мг	4%	1%	2486 г
Йод, I	3.17 мкг	150 мкг	2.1%	0.5%	4732 г
Кобальт, Co	0.786 мкг	10 мкг	7.9%	1.9%	1272 г
Литий, Li	3.292 мкг	~
Марганец, Mn	1.4234 мг	2 мг	71.2%	17%	141 г
Медь, Cu	303.13 мкг	1000 мкг	30.3%	7.2%	330 г
Молибден, Mo	5.005 мкг	70 мкг	7.2%	1.7%	1399 г
Никель, Ni	45.05 мкг	~
Олово, Sn	1.03 мкг	~
Рубидий, Rb	33.3 мкг	~
Селен, Se	0.438 мкг	55 мкг	0.8%	0.2%	12557 г
Стронций, Sr	19.78 мкг	~
Фтор, F	25.92 мкг	4000 мкг	0.6%	0.1%	15432 г
Хром, Cr	24.07 мкг	50 мкг	48.1%	11.5%	208 г
Цинк, Zn	0.2243 мг	12 мг	1.9%	0.5%	5350 г
Цирконий, Zr	26.23 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.188 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	53.2 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.106 г	~
Аргинин*	0.01 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.024 г	~
Лизин	0.018 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.013 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты	0.144 г	~
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.019 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.053 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.015 г	~
Тирозин	0.014 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.045 г	от 0.9 до 3.7 г	5%	1.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.6 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	11.238 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.249 г	~
6:0 Капроновая	0.065 г	~
8:0 Каприловая	0.051 г	~
10:0 Каприновая	0.128 г	~
12:0 Лауриновая	0.161 г	~
14:0 Миристиновая	0.587 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.613 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.53 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.831 г	min 16.8 г	10.9%	2.6%
14:1 Миристолеиновая	0.061 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.191 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.536 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.186 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.067 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Инжир в молочном шоколаде составляет 418 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	418 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	19.7 г	-%
	Углеводы	55.5 г	-%
	Пищевые волокна	6.8 г	-%
	Вода	10.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНЖИР В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ

Инжир в молочном шоколаде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, калием - 17,6 %, кальцием - 19,7 %, кремнием - 95,9 %, магнием - 12 %, фосфором - 19,2 %, марганцем - 71,2 %, медью - 30,3 %, хромом - 48,1 %

Чем полезен Инжир в молочном шоколаде

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Инжир в молочном шоколаде, калорийность 418 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Инжир в молочном шоколаде, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Идеальные творожные вафли

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе