Рецепт Картошка с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с грудкой

Куриная грудка сибагро 266 г
Вода 300 г
Картофель 567 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.9% 962 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.1% 2545 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.2% 2009 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.6% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3830 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 10.5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 5.343 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7486 г
Витамин C, аскорбиновая 13.36 мг 90 мг 14.8% 15.5% 674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2021 мг 20 мг 6% 6.3% 1664 г
Ниацин 0.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.34 мг 2500 мг 15.2% 15.9% 659 г
Кальций, Ca 8.27 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12092 г
Кремний, Si 33.392 мг 30 мг 111.3% 116.8% 90 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 4.1% 2546 г
Натрий, Na 3.66 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35519 г
Сера, S 21.72 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4604 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 5% 2067 г
Хлор, Cl 39.23 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 574.3 мкг ~
Бор, B 76.8 мкг ~
Ванадий, V 99.51 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 3.5% 2995 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4491 г
Кобальт, Co 3.339 мкг 10 мкг 33.4% 35% 299 г
Литий, Li 51.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 6% 1753 г
Медь, Cu 93.71 мкг 1000 мкг 9.4% 9.9% 1067 г
Молибден, Mo 5.908 мкг 70 мкг 8.4% 8.8% 1185 г
Никель, Ni 3.339 мкг ~
Рубидий, Rb 333.9 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30726 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Фтор, F 55.37 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7224 г
Хром, Cr 6.68 мкг 50 мкг 13.4% 14.1% 749 г
Цинк, Zn 0.2404 мг 12 мг 2% 2.1% 4992 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.481 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.783 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.265 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.707 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.099 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.195 г min 16.8 г 1.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.191 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Картошка с грудкой составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ГРУДКОЙ

Картошка с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, калием - 15,2 %, кремнием - 111,3 %, кобальтом - 33,4 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Картошка с грудкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с грудкой, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты