Рецепт Печень куриная в сметане 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печень куриная в сметане 2024

Печень Куриная [Птицефабрика Северная] 325 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Чеснок (Тушение) 8 г
Горчица столовая 7 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень куриная в сметане 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11.1% 585 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11% 589 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.3% 5093 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 1.5% 4412 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6207 г
Витамин В4, холин 11.68 мг 500 мг 2.3% 1.5% 4281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.781 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10579 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.7% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин Н, биотин 1.002 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4990 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3237 мг 20 мг 1.6% 1% 6179 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.05 мг 2500 мг 3.9% 2.5% 2576 г
Кальций, Ca 32.89 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3040 г
Кремний, Si 1.877 мг 30 мг 6.3% 4.1% 1598 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4287 г
Натрий, Na 27.66 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4700 г
Сера, S 31.44 мг 1000 мг 3.1% 2% 3181 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 3.1% 2073 г
Хлор, Cl 24.6 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.2 мкг ~
Бор, B 74 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3422 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6608 г
Кобальт, Co 2.146 мкг 10 мкг 21.5% 13.9% 466 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0969 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2064 г
Медь, Cu 40.8 мкг 1000 мкг 4.1% 2.7% 2451 г
Молибден, Mo 1.306 мкг 70 мкг 1.9% 1.2% 5360 г
Никель, Ni 1.349 мкг ~
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Рубидий, Rb 176.1 мкг ~
Селен, Se 0.428 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12850 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 21.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18315 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.4108 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.752 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%

Энергетическая ценность Печень куриная в сметане 2024 составляет 154,2 кКал.

  • Порция = 167 гр (257.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.2 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ В СМЕТАНЕ 2024

Печень куриная в сметане 2024 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Печень куриная в сметане 2024

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печень куриная в сметане 2024, калорийность 154,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печень куриная в сметане 2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги