Рецепт Кето суп фрикадельки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето суп фрикадельки

Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая 300 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 100 г
Кабачки 200 г
Щавель (Варка без слива) 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Сельдерей (Варка без слива) 100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 60 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето суп фрикадельки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.5% 1000 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.5% 683 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.1 мкг 900 мкг 15.7% 13.4% 638 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.687 мг 5 мг 13.7% 11.7% 728 г
бета Криптоксантин 0.54 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 11.5% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.7% 1488 г
Витамин В4, холин 31.8 мг 500 мг 6.4% 5.5% 1572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 6.8% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 10.2% 840 г
Витамин В9, фолаты 5.539 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7222 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 8% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 5.3% 1610 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 2.2% 3876 г
Витамин D3, холекальциферол 0.15 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 3.6% 2400 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3759 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 5.8% 1481 г
Витамин РР, НЭ 2.1586 мг 20 мг 10.8% 9.2% 927 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.9 мг 2500 мг 10% 8.5% 1004 г
Кальций, Ca 47.34 мг 1000 мг 4.7% 4% 2112 г
Кремний, Si 5.734 мг 30 мг 19.1% 16.3% 523 г
Магний, Mg 22.74 мг 400 мг 5.7% 4.9% 1759 г
Натрий, Na 163.26 мг 1300 мг 12.6% 10.8% 796 г
Сера, S 76.41 мг 1000 мг 7.6% 6.5% 1309 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 10.5% 813 г
Хлор, Cl 57.5 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 3.21 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 3.4% 2500 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7042 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 6.5% 1312 г
Литий, Li 0.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2541 г
Медь, Cu 58.11 мкг 1000 мкг 5.8% 5% 1721 г
Молибден, Mo 2.016 мкг 70 мкг 2.9% 2.5% 3472 г
Никель, Ni 2.168 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 10.77 мкг 55 мкг 19.6% 16.8% 511 г
Стронций, Sr 7.27 мкг ~
Фтор, F 27.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14535 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5263 г
Цинк, Zn 0.8325 мг 12 мг 6.9% 5.9% 1441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.122 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.554 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.435 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.463 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.724 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.23 г min 16.8 г 19.2% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.963 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кето суп фрикадельки составляет 117 кКал.

  • Порция = 500 гр (585 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО СУП ФРИКАДЕЛЬКИ

Кето суп фрикадельки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином B1 - 13,4 %, витамином B6 - 11,9 %, кремнием - 19,1 %, фосфором - 12,3 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Кето суп фрикадельки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето суп фрикадельки, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето суп фрикадельки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги