Рецепт КУРИЦА КАРРИ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КУРИЦА КАРРИ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ

Кокосовое масло (жидкое)	50 г
Карри	12 г
Паприка, перец сладкий молотый	3 г
Чеснок	3 г
Имбирь, корень сушеный молотый	3 г
Томатная паста. Консервы	25 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	400 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Курица 1 кат.	700 г
Лук репчатый	100 г
Цукини, молодые	70 г
Перец сладкий красный	70 г

Способ приготовления

Для приготовления курицы карри в кокосовом молоке нам потребуется: - 3 ст. л. кокосового масла; - 4 ч. л. порошка карри; - 1 ч. л. паприки; - 1 ч. л. чесночной пасты; - 1 ч. л. имбирной пасты; - 1 ст. л. томатной пасты; - 400 мл кокосового молока; - 1 ч. л. соли; - 700 г органических куриных филе или бедер; - 100 г лука; - 70 г цукини; - 70 г болгарского перца. Разогрейте в глубокой сковороде кокосовое масло, добавьте карри, паприку, чесночную пасту, имбирную пасту, томатную пасту, кокосовое молоко, соль, курицу, лук, цукини. Тушите на средне-слабом огне 25 минут. Курица карри с кокосовым молоком готова! Курица с овощами по этому кето рецепту готовится очень быстро и просто. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИЦА КАРРИ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	212.6 ккал	1684 ккал	12.6%	5.9%	792 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	6.1%	768 г
Жиры	18.6 г	56 г	33.2%	15.6%	301 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	0.5%	9125 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.2%	4000 г
Вода	67.5 г	2273 г	3%	1.4%	3367 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.2 мкг	900 мкг	7.4%	3.5%	1360 г
Ретинол	0.034 мг	~
альфа Каротин	1.242 мкг	~
бета Каротин	0.206 мг	5 мг	4.1%	1.9%	2427 г
бета Криптоксантин	12.914 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	39.549 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	1.7%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	2.3%	2069 г
Витамин В4, холин	41.19 мг	500 мг	8.2%	3.9%	1214 г
Витамин В5, пантотеновая	0.478 мг	5 мг	9.6%	4.5%	1046 г
Витамин В6, пиридоксин	0.321 мг	2 мг	16.1%	7.6%	623 г
Витамин В9, фолаты	9.138 мкг	400 мкг	2.3%	1.1%	4377 г
Витамин В12, кобаламин	0.268 мкг	3 мкг	8.9%	4.2%	1119 г
Витамин C, аскорбиновая	16.52 мг	90 мг	18.4%	8.7%	545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.455 мг	15 мг	3%	1.4%	3297 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.014 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	5.039 мкг	50 мкг	10.1%	4.8%	992 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.7%	6667 г
Дигидрофиллохинон	0.005 мкг	~
Витамин РР, НЭ	6.4905 мг	20 мг	32.5%	15.3%	308 г
Ниацин	3.859 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	223.35 мг	2500 мг	8.9%	4.2%	1119 г
Кальций, Ca	18.39 мг	1000 мг	1.8%	0.8%	5438 г
Кремний, Si	4.094 мг	30 мг	13.6%	6.4%	733 г
Магний, Mg	26.62 мг	400 мг	6.7%	3.2%	1503 г
Натрий, Na	66.09 мг	1300 мг	5.1%	2.4%	1967 г
Сера, S	104.47 мг	1000 мг	10.4%	4.9%	957 г
Фосфор, P	119.9 мг	800 мг	15%	7.1%	667 г
Хлор, Cl	86.21 мг	2300 мг	3.7%	1.7%	2668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.3 мкг	~
Бор, B	15.5 мкг	~
Ванадий, V	0.87 мкг	~
Железо, Fe	1.961 мг	18 мг	10.9%	5.1%	918 г
Йод, I	3.47 мкг	150 мкг	2.3%	1.1%	4323 г
Кобальт, Co	6.829 мкг	10 мкг	68.3%	32.1%	146 г
Литий, Li	4.244 мкг	~
Марганец, Mn	0.3433 мг	2 мг	17.2%	8.1%	583 г
Медь, Cu	129.6 мкг	1000 мкг	13%	6.1%	772 г
Молибден, Mo	3.388 мкг	70 мкг	4.8%	2.3%	2066 г
Никель, Ni	0.603 мкг	~
Рубидий, Rb	33.9 мкг	~
Селен, Se	6.535 мкг	55 мкг	11.9%	5.6%	842 г
Фтор, F	66.43 мкг	4000 мкг	1.7%	0.8%	6021 г
Хром, Cr	4.91 мкг	50 мкг	9.8%	4.6%	1018 г
Цинк, Zn	1.3247 мг	12 мг	11%	5.2%	906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.214 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.714 г	~
Валин	0.476 г	~
Гистидин*	0.257 г	~
Изолейцин	0.37 г	~
Лейцин	0.747 г	~
Лизин	0.817 г	~
Метионин	0.244 г	~
Метионин + Цистеин	0.344 г	~
Треонин	0.465 г	~
Триптофан	0.152 г	~
Фенилаланин	0.402 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.687 г	~
Заменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аланин	0.603 г	~
Аспарагиновая кислота	0.88 г	~
Гидроксипролин	0.073 г	~
Глицин	0.696 г	~
Глутаминовая кислота	1.424 г	~
Пролин	0.464 г	~
Серин	0.458 г	~
Тирозин	0.338 г	~
Цистеин	0.122 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.091 г	от 0.9 до 3.7 г	10.1%	4.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.613 г	от 4.7 до 16.8 г	34.3%	16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.97 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.539 мг	~
бета Ситостерол	3.845 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	10.388 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.041 г	~
8:0 Каприловая	0.67 г	~
10:0 Каприновая	0.553 г	~
12:0 Лауриновая	4.19 г	~
14:0 Миристиновая	1.667 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.342 г	~
17:0 Маргариновая	0.068 г	~
18:0 Стеариновая	0.829 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.747 г	min 16.8 г	28.3%	13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.609 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.024 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.05 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.063 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.777 г	от 11.2 до 20.6 г	15.9%	7.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.665 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.089 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность КУРИЦА КАРРИ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ составляет 212,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	212.6 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	18.6 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	67.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА КАРРИ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ

КУРИЦА КАРРИ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,1 %, витамином C - 18,4 %, витамином PP - 32,5 %, кремнием - 13,6 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 68,3 %, марганцем - 17,2 %, медью - 13 %, селеном - 11,9 %, цинком - 11 %

Чем полезен КУРИЦА КАРРИ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить КУРИЦА КАРРИ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ, калорийность 212,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КУРИЦА КАРРИ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожная запеканка с кабачком

Супчик с морепродуктами с шампиньонами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-12

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе