Рецепт 14. Куриное филе с запечённой пряной морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 14. Куриное филе с запечённой пряной морковью

Филе грудки куриное 300 г
Морковь 800 г
Чеснок 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Соевый Соус Классический [Тай-Со] 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Моркови готовой 560г Грудки готовой 220г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "14. Куриное филе с запечённой пряной морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 13.6% 800 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.5% 2435 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.8% 2882 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.6% 800 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2975 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2051.3 мкг 900 мкг 227.9% 247.7% 44 г
бета Каротин 12.308 мг 5 мг 246.2% 267.6% 41 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В4, холин 9.18 мг 500 мг 1.8% 2% 5447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 5.9% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 9.25 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4324 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 6.3% 1734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.976 мг 15 мг 6.5% 7.1% 1537 г
Витамин Н, биотин 0.615 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8130 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 12.3% 882 г
Витамин РР, НЭ 1.1462 мг 20 мг 5.7% 6.2% 1745 г
Ниацин 1.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.83 мг 2500 мг 8.3% 9% 1209 г
Кальций, Ca 30.26 мг 1000 мг 3% 3.3% 3305 г
Кремний, Si 25.657 мг 30 мг 85.5% 92.9% 117 г
Магний, Mg 39.25 мг 400 мг 9.8% 10.7% 1019 г
Натрий, Na 170.53 мг 1300 мг 13.1% 14.2% 762 г
Сера, S 7.25 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13793 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 7.8% 1394 г
Хлор, Cl 294.38 мг 2300 мг 12.8% 13.9% 781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.2 мкг ~
Бор, B 205.3 мкг ~
Ванадий, V 101.56 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 4.5% 2436 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 3.8% 2890 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 23.6% 461 г
Литий, Li 6.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.2113 мг 2 мг 10.6% 11.5% 947 г
Медь, Cu 83.93 мкг 1000 мкг 8.4% 9.1% 1191 г
Молибден, Mo 21.099 мкг 70 мкг 30.1% 32.7% 332 г
Никель, Ni 6.263 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 28351 г
Стронций, Sr 8.92 мкг ~
Фтор, F 56.47 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7083 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 7.3% 1502 г
Цинк, Zn 0.4191 мг 12 мг 3.5% 3.8% 2863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.61 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.886 г от 4.7 до 16.8 г 18.9% 20.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.183 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.833 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.767 г ~

Энергетическая ценность 14. Куриное филе с запечённой пряной морковью составляет 92 кКал.

  • Порция = 390 гр (358.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 14. КУРИНОЕ ФИЛЕ С ЗАПЕЧЁННОЙ ПРЯНОЙ МОРКОВЬЮ

14. Куриное филе с запечённой пряной морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 227,9 %, бэта-каротином - 246,2 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 85,5 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 21,7 %, молибденом - 30,1 %

Чем полезен 14. Куриное филе с запечённой пряной морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 14. Куриное филе с запечённой пряной морковью, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 14. Куриное филе с запечённой пряной морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты