Рецепт Осетинские пироги с рикотой и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Осетинские пироги с рикотой и шпинатом

Осетинские пироги тесто 426 г
Рикотта [Unagrande] 200 г
Шпинат (Запекание) 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Яйцо куриное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Осетинские пироги с рикотой и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.7 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 697 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.6% 738 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.7% 889 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 6.8% 610 г
Углеводы (общие) 36 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.5% 1176 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4537 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 3.7% 1115 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 3% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.8% 2250 г
Витамин В4, холин 38.4 мг 500 мг 7.7% 3.2% 1302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 2.2% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.866 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3681 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.7% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.911 мг 15 мг 6.1% 2.5% 1647 г
Витамин Н, биотин 2.273 мкг 50 мкг 4.5% 1.9% 2200 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 12.4% 334 г
Витамин РР, НЭ 1.6556 мг 20 мг 8.3% 3.4% 1208 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.28 мг 2500 мг 6.1% 2.5% 1653 г
Кальций, Ca 48.93 мг 1000 мг 4.9% 2% 2044 г
Кремний, Si 5.528 мг 30 мг 18.4% 7.6% 543 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 1.8% 2343 г
Натрий, Na 19.33 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6725 г
Сера, S 46.23 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2163 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 3.8% 1099 г
Хлор, Cl 44.02 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 492.4 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 41 мкг ~
Железо, Fe 1.626 мг 18 мг 9% 3.7% 1107 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4839 г
Кобальт, Co 1.299 мкг 10 мкг 13% 5.4% 770 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.3237 мг 2 мг 16.2% 6.7% 618 г
Медь, Cu 52.14 мкг 1000 мкг 5.2% 2.2% 1918 г
Молибден, Mo 7.465 мкг 70 мкг 10.7% 4.4% 938 г
Никель, Ni 1.09 мкг ~
Олово, Sn 5.77 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 3.611 мкг 55 мкг 6.6% 2.7% 1523 г
Стронций, Sr 9.37 мкг ~
Титан, Ti 4.94 мкг ~
Фтор, F 19.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20151 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2747 г
Цинк, Zn 0.4963 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.264 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.352 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Осетинские пироги с рикотой и шпинатом составляет 241,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 35.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ С РИКОТОЙ И ШПИНАТОМ

Осетинские пироги с рикотой и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 29,9 %, кремнием - 18,4 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен Осетинские пироги с рикотой и шпинатом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Осетинские пироги с рикотой и шпинатом, калорийность 241,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Осетинские пироги с рикотой и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы