Рецепт Салат из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей

Томат Розовый [Prisma] 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Огурец парниковый 100 г
Оливковое масло 5 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.3% 2947 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.9% 5475 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.2% 3333 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 11% 2473 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 25% 1096 г
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 27.2% 1014 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 8.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.4% 6207 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 1.6% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 8% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 18.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 6.293 мкг 400 мкг 1.6% 4.4% 6356 г
Витамин C, аскорбиновая 62.68 мг 90 мг 69.6% 191.2% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 6.6% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 20576 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 13.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.4473 мг 20 мг 2.2% 6% 4471 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.63 мг 2500 мг 3.7% 10.2% 2670 г
Кальций, Ca 24.09 мг 1000 мг 2.4% 6.6% 4151 г
Кремний, Si 20.72 мг 30 мг 69.1% 189.8% 145 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 8% 3416 г
Натрий, Na 3.13 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 41534 г
Сера, S 6.07 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 16474 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 6.9% 4000 г
Хлор, Cl 10.99 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 20928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.3 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 7.1% 3846 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 17857 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 27.5% 1000 г
Литий, Li 22.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 10.4% 2642 г
Медь, Cu 52.16 мкг 1000 мкг 5.2% 14.3% 1917 г
Молибден, Mo 1.646 мкг 70 мкг 2.4% 6.6% 4253 г
Никель, Ni 3.539 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.517 мкг 55 мкг 0.9% 2.5% 10638 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 2.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 194175 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 10.7% 2564 г
Цинк, Zn 0.2809 мг 12 мг 2.3% 6.3% 4272 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.403 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 23.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.288 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 36,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (72.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ

Салат из овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 69,6 %, кремнием - 69,1 %

Чем полезен Салат из овощей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты