Рецепт Пп блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп блины

Яйцо куриное (Жарка) 3 С1
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 150 г
Рисовая мука 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.9 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.9% 673 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.4% 491 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.6% 1281 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.5 мкг 900 мкг 17.7% 8.2% 564 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.367 мг 1.8 мг 20.4% 9.4% 490 г
Витамин В4, холин 165.85 мг 500 мг 33.2% 15.4% 301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.972 мг 5 мг 19.4% 9% 514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.157 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6497 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 7.2% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.387 мкг 10 мкг 13.9% 6.4% 721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3827 г
Витамин Н, биотин 15.202 мкг 50 мкг 30.4% 14.1% 329 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8559 мг 20 мг 14.3% 6.6% 700 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.54 мг 2500 мг 7.3% 3.4% 1362 г
Кальций, Ca 108.39 мг 1000 мг 10.8% 5% 923 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 1.9% 2497 г
Натрий, Na 119.54 мг 1300 мг 9.2% 4.3% 1088 г
Сера, S 133.14 мг 1000 мг 13.3% 6.2% 751 г
Фосфор, P 181.2 мг 800 мг 22.7% 10.5% 442 г
Хлор, Cl 165.72 мг 2300 мг 7.2% 3.3% 1388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Железо, Fe 1.703 мг 18 мг 9.5% 4.4% 1057 г
Йод, I 14.14 мкг 150 мкг 9.4% 4.4% 1061 г
Кобальт, Co 7.134 мкг 10 мкг 71.3% 33% 140 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9050 г
Медь, Cu 62.17 мкг 1000 мкг 6.2% 2.9% 1608 г
Молибден, Mo 7.009 мкг 70 мкг 10% 4.6% 999 г
Олово, Sn 9.24 мкг ~
Селен, Se 19.428 мкг 55 мкг 35.3% 16.4% 283 г
Стронций, Sr 10.47 мкг ~
Фтор, F 48.34 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8275 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 3.6% 1299 г
Цинк, Zn 0.9872 мг 12 мг 8.2% 3.8% 1216 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.59 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.472 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.74 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.806 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.159 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.19 г от 4.7 до 16.8 г 25.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 358.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.997 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.191 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 1.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.451 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.626 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.766 г min 16.8 г 22.4% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Пп блины составляет 215,9 кКал.

  • Порция = 115 гр (248.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.9 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП БЛИНЫ

Пп блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, витамином B2 - 20,4 %, холином - 33,2 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином D - 13,9 %, витамином H - 30,4 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 71,3 %, селеном - 35,3 %

Чем полезен Пп блины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп блины, калорийность 215,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты