Рецепт Кекс банановый на цельнозерновой муке с овсяными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс банановый на цельнозерновой муке с овсяными хлопьями

Пшеничная мука цельнозерновая 90 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Банан 200 г
Яйцо куриное 60 г
Грецкий орех 6 г
Миндаль 10 г
Клюква сушеная, подслащенная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый на цельнозерновой муке с овсяными хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.7 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.8% 1101 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.1% 675 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 6.4% 652 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 8.5% 488 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.8% 4963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 3.2% 1306 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6410 г
Лютеин + Зеаксантин 50.294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 5.2% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.2% 1277 г
Витамин В4, холин 49.65 мг 500 мг 9.9% 4.1% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 4.5% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 6.3% 660 г
Витамин В9, фолаты 18.113 мкг 400 мкг 4.5% 1.9% 2208 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.304 мг 15 мг 8.7% 3.6% 1150 г
бета Токоферол 0.043 мг ~
гамма Токоферол 0.372 мг ~
Витамин Н, биотин 6.873 мкг 50 мкг 13.7% 5.7% 727 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.5827 мг 20 мг 12.9% 5.4% 774 г
Ниацин 0.501 мг ~
Бетаин 13.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.5 мг 2500 мг 12% 5% 835 г
Кальций, Ca 31.21 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3204 г
Кремний, Si 34.16 мг 30 мг 113.9% 47.3% 88 г
Магний, Mg 68 мг 400 мг 17% 7.1% 588 г
Натрий, Na 33.72 мг 1300 мг 2.6% 1.1% 3855 г
Сера, S 68.15 мг 1000 мг 6.8% 2.8% 1467 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 8.3% 499 г
Хлор, Cl 49.75 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 161.9 мкг ~
Ванадий, V 2.25 мкг ~
Железо, Fe 1.848 мг 18 мг 10.3% 4.3% 974 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4438 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 9.6% 433 г
Литий, Li 1.871 мкг ~
Марганец, Mn 1.4433 мг 2 мг 72.2% 30% 139 г
Медь, Cu 191.14 мкг 1000 мкг 19.1% 7.9% 523 г
Молибден, Mo 2.564 мкг 70 мкг 3.7% 1.5% 2730 г
Никель, Ni 6.597 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 19.812 мкг 55 мкг 36% 15% 278 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 24.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16536 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Цинк, Zn 1.1727 мг 12 мг 9.8% 4.1% 1023 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.446 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.138 г от 0.9 до 3.7 г 15.3% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.457 г от 4.7 до 16.8 г 31% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.161 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.157 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.349 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.668 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.479 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.052 г min 16.8 г 18.2% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.568 г от 11.2 до 20.6 г 14% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.36 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.128 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый на цельнозерновой муке с овсяными хлопьями составляет 240,7 кКал.

  • Порция = 119 гр (286.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 33.6 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БАНАНОВЫЙ НА ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКЕ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Кекс банановый на цельнозерновой муке с овсяными хлопьями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 12 %, кремнием - 113,9 %, магнием - 17 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 72,2 %, медью - 19,1 %, селеном - 36 %

Чем полезен Кекс банановый на цельнозерновой муке с овсяными хлопьями

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс банановый на цельнозерновой муке с овсяными хлопьями, калорийность 240,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс банановый на цельнозерновой муке с овсяными хлопьями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы