Рецепт Пирог Медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог Медовик

Мед пчелиный 63 г
Сахар песок 80 г
Сметана 18% 183 г
Пшеничная мука, высшего сорта 175 г
Яйцо куриное 2 С1
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
масло сливочное 82,5% 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375.5 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.3% 1134 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 8.5% 315 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 5.8% 463 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.5% 1818 г
Вода 25.8 г 2273 г 1.1% 0.3% 8810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 1.4% 1923 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.4% 1895 г
Витамин В4, холин 61.51 мг 500 мг 12.3% 3.3% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 1.8% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 11.488 мкг 400 мкг 2.9% 0.8% 3482 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 0.8% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 1.1% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 1% 2586 г
Витамин Н, биотин 4.267 мкг 50 мкг 8.5% 2.3% 1172 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6371 мг 20 мг 8.2% 2.2% 1222 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.09 мг 2500 мг 2.7% 0.7% 3672 г
Кальций, Ca 17.58 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5688 г
Кремний, Si 1.259 мг 30 мг 4.2% 1.1% 2383 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5312 г
Натрий, Na 272.37 мг 1300 мг 21% 5.6% 477 г
Сера, S 53.8 мг 1000 мг 5.4% 1.4% 1859 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 2.1% 1258 г
Хлор, Cl 36.51 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.5 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 28.33 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 1.4% 1873 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3488 г
Кобальт, Co 2.336 мкг 10 мкг 23.4% 6.2% 428 г
Марганец, Mn 0.188 мг 2 мг 9.4% 2.5% 1064 г
Медь, Cu 53.2 мкг 1000 мкг 5.3% 1.4% 1880 г
Молибден, Mo 5.013 мкг 70 мкг 7.2% 1.9% 1396 г
Никель, Ni 0.692 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Селен, Se 7.412 мкг 55 мкг 13.5% 3.6% 742 г
Титан, Ti 3.46 мкг ~
Фтор, F 28.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14210 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3546 г
Цинк, Zn 0.4302 мг 12 мг 3.6% 1% 2789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.444 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.603 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.894 г min 16.8 г 5.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог Медовик составляет 375,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 375.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 47.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 25.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МЕДОВИК

Пирог Медовик богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Пирог Медовик

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог Медовик, калорийность 375,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог Медовик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты