Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Кокосовая мука моя 80 г
Творог влажный 4,3% жирности 400 г
Яйцо куриное 150 г
Ягоды Быстрозамороженные: Клубника [Каждый День] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.3% 784 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.4% 1098 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.3% 3590 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 15.3% 526 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3051 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 5.8% 1389 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 7.1% 1139 г
Витамин В4, холин 54.23 мг 500 мг 10.8% 8.7% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 8.2% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 7.048 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5675 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 8.1% 997 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 3.6% 2242 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин Н, биотин 3.651 мкг 50 мкг 7.3% 5.9% 1369 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6983 мг 20 мг 3.5% 2.8% 2864 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.42 мг 2500 мг 3% 2.4% 3315 г
Кальций, Ca 49.94 мг 1000 мг 5% 4% 2002 г
Магний, Mg 6.02 мг 400 мг 1.5% 1.2% 6645 г
Натрий, Na 176.02 мг 1300 мг 13.5% 10.9% 739 г
Сера, S 85.4 мг 1000 мг 8.5% 6.9% 1171 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 11.2% 719 г
Хлор, Cl 28.19 мг 2300 мг 1.2% 1% 8159 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4155 г
Кобальт, Co 1.807 мкг 10 мкг 18.1% 14.6% 553 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Медь, Cu 28.98 мкг 1000 мкг 2.9% 2.3% 3451 г
Молибден, Mo 1.084 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6458 г
Селен, Se 10.223 мкг 55 мкг 18.6% 15% 538 г
Фтор, F 25.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15892 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 6944 г
Цинк, Zn 0.3934 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3050 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.733 г ~
Лизин 0.613 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 1.574 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.373 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.37 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.273 г min 16.8 г 7.6% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.8 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,9 %, кобальтом - 18,1 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты