Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Кабачок (Запекание) 300 г
Картофель (Запекание) 200 г
Филе Куриное [Благояр] 400 г
Шампиньоны (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 15% 731 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.5% 1697 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.4% 4563 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 2% 5521 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.4% 2045 г
Витамин В4, холин 21.15 мг 500 мг 4.2% 4.6% 2364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 7.7% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.361 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9172 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 4.3% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14563 г
Витамин Н, биотин 2.927 мкг 50 мкг 5.9% 6.5% 1708 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1845 мг 20 мг 5.9% 6.5% 1688 г
Ниацин 0.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.37 мг 2500 мг 8.9% 9.8% 1119 г
Кальций, Ca 14.1 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7092 г
Кремний, Si 17.442 мг 30 мг 58.1% 63.7% 172 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 2.6% 4094 г
Натрий, Na 246.14 мг 1300 мг 18.9% 20.7% 528 г
Сера, S 25.12 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 3981 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 5.4% 2057 г
Хлор, Cl 387.35 мг 2300 мг 16.8% 18.4% 594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.8 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 28.97 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 3% 3758 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 2.9% 3856 г
Кобальт, Co 3.253 мкг 10 мкг 32.5% 35.6% 307 г
Литий, Li 14.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 4.5% 2466 г
Медь, Cu 91.51 мкг 1000 мкг 9.2% 10.1% 1093 г
Молибден, Mo 3.339 мкг 70 мкг 4.8% 5.3% 2096 г
Никель, Ni 1.327 мкг ~
Рубидий, Rb 117.9 мкг ~
Селен, Se 4.535 мкг 55 мкг 8.2% 9% 1213 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Титан, Ti 2.92 мкг ~
Фтор, F 11.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33389 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 6.7% 1639 г
Цинк, Zn 0.2809 мг 12 мг 2.3% 2.5% 4272 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.17 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.226 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.324 г min 16.8 г 1.9% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,1 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Запеканка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты