Рецепт Торт со смородиной и кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт со смородиной и кокосовой стружкой

Яйцо куриное 10 Штука
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 100 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 340 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 14 г
Сливки 33% [Петмол] 500 г
Сгущенка [Молочная Страна] 100 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 50 г
Смородина черная 260 г
Конфета [Рафаэлло] 7 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт со смородиной и кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.9 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.4% 1134 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 9.9% 389 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 4.6% 842 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4405 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 3% 1299 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.5% 1513 г
Витамин В4, холин 66.3 мг 500 мг 13.3% 5.1% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 3% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.473 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16175 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 1.7% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 26.79 мг 90 мг 29.8% 11.4% 336 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 2.2% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 0.7% 6048 г
Витамин Н, биотин 5.525 мкг 50 мкг 11.1% 4.3% 905 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9809 мг 20 мг 4.9% 1.9% 2039 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.95 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 3014 г
Кальций, Ca 18.99 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5266 г
Кремний, Si 8.158 мг 30 мг 27.2% 10.4% 368 г
Магний, Mg 7.24 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5525 г
Натрий, Na 38.8 мг 1300 мг 3% 1.1% 3351 г
Сера, S 45.61 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2193 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 2.6% 1484 г
Хлор, Cl 42.06 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.2 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 1.7% 2200 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 1.3% 2836 г
Кобальт, Co 3.112 мкг 10 мкг 31.1% 11.9% 321 г
Литий, Li 0.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6329 г
Медь, Cu 38.79 мкг 1000 мкг 3.9% 1.5% 2578 г
Молибден, Mo 4.76 мкг 70 мкг 6.8% 2.6% 1471 г
Никель, Ni 0.214 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 8.056 мкг 55 мкг 14.6% 5.6% 683 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 16.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24316 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4386 г
Цинк, Zn 0.3033 мг 12 мг 2.5% 1% 3956 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.474 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.786 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.28 г min 16.8 г 7.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Торт со смородиной и кокосовой стружкой составляет 260,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СО СМОРОДИНОЙ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

Торт со смородиной и кокосовой стружкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином C - 29,8 %, витамином H - 11,1 %, кремнием - 27,2 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Торт со смородиной и кокосовой стружкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт со смородиной и кокосовой стружкой, калорийность 260,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт со смородиной и кокосовой стружкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы