Рецепт ☰ Суфле фруктовое #18-а [яблоко/тыква/курага/морковь/пектин]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Суфле фруктовое #18-а [яблоко/тыква/курага/морковь/пектин]

Яблоко (Припускание) 431 г
Морковь (Припускание) 330 г
Тыква (Припускание) 488 г
- Вода дистиллированная - -511 г
Лимон 159 г
Лимонная цедра, сырая 64 г
Вода 30 г
☰ Сухофрукты, Курага 200 г
Вода 200 г
Яичный белок куриный, сушеный 45 г
❋ Подсластитель Эритрит 0 г
❋ Подсластитель Аллюлоза 0 г
❋ Подсластитель Изомальт 0 г
❋ Подсластитель [Сладис] 90 таблетка
❋ Кислота яблочная [БабаКлава] 0 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 33 г
❋ Клетчатка, Каррагинан (капа) 0 г
❋ Клетчатка, Камедь конжаковая [Hubei Yizhi] 0 г
❋ Клетчатка, Карбоксиметилцеллюлоза, Е466 [Jining Fortune Biotech] 0 г
❋ Добавка пищевая, Альгинат натрия [Jiangsu Benefit Ocean Technology] 0 г
Ванилин 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Суфле фруктовое #18-а [яблоко/тыква/курага/морковь/пектин]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.3% 1900 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 7.9% 1738 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 41.8% 328 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 4.5% 3011 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 561.7 мкг 900 мкг 62.4% 85.5% 160 г
альфа Каротин 0.043 мкг ~
бета Каротин 3.37 мг 5 мг 67.4% 92.3% 148 г
бета Криптоксантин 1.934 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.774 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 9.5% 1452 г
Витамин В4, холин 7.62 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 7.5% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 7.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.076 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5653 г
Витамин C, аскорбиновая 13.59 мг 90 мг 15.1% 20.7% 662 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 8.2% 1663 г
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11038 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.6579 мг 20 мг 8.3% 11.4% 1206 г
Ниацин 0.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 433.24 мг 2500 мг 17.3% 23.7% 577 г
Кальций, Ca 50.06 мг 1000 мг 5% 6.8% 1998 г
Кремний, Si 17.769 мг 30 мг 59.2% 81.1% 169 г
Магний, Mg 30.06 мг 400 мг 7.5% 10.3% 1331 г
Натрий, Na 64.72 мг 1300 мг 5% 6.8% 2009 г
Сера, S 54.5 мг 1000 мг 5.5% 7.5% 1835 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 8.2% 1674 г
Хлор, Cl 57.47 мг 2300 мг 2.5% 3.4% 4002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.3 мкг ~
Бор, B 160.9 мкг ~
Ванадий, V 53.79 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 11% 1244 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5814 г
Кобальт, Co 2.18 мкг 10 мкг 21.8% 29.9% 459 г
Литий, Li 3.796 мкг ~
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 6.7% 2039 г
Медь, Cu 177.56 мкг 1000 мкг 17.8% 24.4% 563 г
Молибден, Mo 9.308 мкг 70 мкг 13.3% 18.2% 752 г
Никель, Ni 19.526 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 4.282 мкг 55 мкг 7.8% 10.7% 1284 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 61.55 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6499 г
Хром, Cr 9.24 мкг 50 мкг 18.5% 25.3% 541 г
Цинк, Zn 0.2955 мг 12 мг 2.5% 3.4% 4061 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.081 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ☰ Суфле фруктовое #18-а [яблоко/тыква/курага/морковь/пектин] составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СУФЛЕ ФРУКТОВОЕ #18-А [ЯБЛОКО/ТЫКВА/КУРАГА/МОРКОВЬ/ПЕКТИН]

☰ Суфле фруктовое #18-а [яблоко/тыква/курага/морковь/пектин] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,4 %, бэта-каротином - 67,4 %, витамином C - 15,1 %, калием - 17,3 %, кремнием - 59,2 %, кобальтом - 21,8 %, медью - 17,8 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен ☰ Суфле фруктовое #18-а [яблоко/тыква/курага/морковь/пектин]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Суфле фруктовое #18-а [яблоко/тыква/курага/морковь/пектин], калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Суфле фруктовое #18-а [яблоко/тыква/курага/морковь/пектин], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы