Рецепт Овсяноблинок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблинок

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 37 г
Вода колодезная (из подземного источника) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблинок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.5 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.4% 585 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.5% 577 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 4.6% 956 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.8% 909 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.1% 3967 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.4 мкг 900 мкг 18.2% 7.9% 551 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 5% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 8.2% 531 г
Витамин В4, холин 176.29 мг 500 мг 35.3% 15.3% 284 г
Витамин В5, пантотеновая 1.263 мг 5 мг 25.3% 11% 396 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 8.423 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4749 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 5% 862 г
Витамин D, кальциферол 1.413 мкг 10 мкг 14.1% 6.1% 708 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.983 мг 15 мг 6.6% 2.9% 1526 г
Витамин Н, биотин 20.782 мкг 50 мкг 41.6% 18% 241 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.8415 мг 20 мг 19.2% 8.3% 521 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.28 мг 2500 мг 8.7% 3.8% 1151 г
Кальций, Ca 59.61 мг 1000 мг 6% 2.6% 1678 г
Магний, Mg 55.75 мг 400 мг 13.9% 6% 717 г
Натрий, Na 104.09 мг 1300 мг 8% 3.5% 1249 г
Сера, S 149.86 мг 1000 мг 15% 6.5% 667 г
Фосфор, P 254.1 мг 800 мг 31.8% 13.8% 315 г
Хлор, Cl 135.35 мг 2300 мг 5.9% 2.6% 1699 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.063 мг 18 мг 17% 7.4% 588 г
Йод, I 13.17 мкг 150 мкг 8.8% 3.8% 1139 г
Кобальт, Co 8.811 мкг 10 мкг 88.1% 38.2% 113 г
Марганец, Mn 1.404 мг 2 мг 70.2% 30.5% 142 г
Медь, Cu 234.77 мкг 1000 мкг 23.5% 10.2% 426 г
Молибден, Mo 4.189 мкг 70 мкг 6% 2.6% 1671 г
Селен, Se 29.091 мкг 55 мкг 52.9% 23% 189 г
Фтор, F 71.74 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5576 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 2.4% 1792 г
Цинк, Zn 1.9268 мг 12 мг 16.1% 7% 623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.861 г ~
Валин 0.775 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 1.022 г ~
Лизин 0.806 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.672 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.68 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.699 г ~
Аспарагиновая кислота 1.244 г ~
Глицин 0.723 г ~
Глутаминовая кислота 2.058 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.864 г ~
Тирозин 0.524 г ~
Цистеин 0.323 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.997 г от 4.7 до 16.8 г 42.5% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 366.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.45 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.925 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.637 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.995 г min 16.8 г 23.8% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.68 г от 11.2 до 20.6 г 15% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблинок составляет 230,5 кКал.

  • Порция = 53 гр (122.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.5 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИНОК

Овсяноблинок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином B1 - 11,5 %, витамином B2 - 18,8 %, холином - 35,3 %, витамином B5 - 25,3 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином D - 14,1 %, витамином H - 41,6 %, витамином PP - 19,2 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 31,8 %, железом - 17 %, кобальтом - 88,1 %, марганцем - 70,2 %, медью - 23,5 %, селеном - 52,9 %, цинком - 16,1 %

Чем полезен Овсяноблинок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблинок, калорийность 230,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблинок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты