Рецепт Салат цезарь основа без соуса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат цезарь основа без соуса
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Салат вечерний шпинат | 10 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 55 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 25 г |
| Хлебные сухарики, хлеб приготовленный из сухой смеси | 25 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь основа без соуса".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 9.3% | 1056 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.9% | 903 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.8 мкг | 900 мкг | 13.8% | 13.5% | 727 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.548 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 6.1% | 1618 г |
| бета Криптоксантин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 109.398 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.4% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 60.48 мг | 500 мг | 12.1% | 11.8% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 8.4% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.533 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5% | 1948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 7.5% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.08 мг | 90 мг | 6.8% | 6.7% | 1480 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.521 мкг | 10 мкг | 5.2% | 5.1% | 1919 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 3.2% | 2994 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.576 мкг | 50 мкг | 9.2% | 9% | 1093 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 11.1% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8881 мг | 20 мг | 4.4% | 4.3% | 2252 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.92 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.3% | 1554 г |
| Кальций, Ca | 137.19 мг | 1000 мг | 13.7% | 13.4% | 729 г |
| Кремний, Si | 1.286 мг | 30 мг | 4.3% | 4.2% | 2333 г |
| Магний, Mg | 15.41 мг | 400 мг | 3.9% | 3.8% | 2596 г |
| Натрий, Na | 194.34 мг | 1300 мг | 14.9% | 14.6% | 669 г |
| Сера, S | 82.5 мг | 1000 мг | 8.3% | 8.1% | 1212 г |
| Фосфор, P | 125.4 мг | 800 мг | 15.7% | 15.4% | 638 г |
| Хлор, Cl | 50.56 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.087 мг | 18 мг | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.1% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 3.387 мкг | 10 мкг | 33.9% | 33.2% | 295 г |
| Литий, Li | 5.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1023 мг | 2 мг | 5.1% | 5% | 1955 г |
| Медь, Cu | 59.43 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.8% | 1683 г |
| Молибден, Mo | 2.715 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.8% | 2578 г |
| Никель, Ni | 2.527 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.394 мкг | 55 мкг | 18.9% | 18.5% | 529 г |
| Стронций, Sr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19111 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.8% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.6335 мг | 12 мг | 5.3% | 5.2% | 1894 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.121 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.4% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.672 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.87 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.047 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.31 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.123 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.812 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.188 г | min 16.8 г | 13% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.232 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.196 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.187 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат цезарь основа без соуса составляет 102,2 кКал.
- Порция = 265 гр (270.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 80.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ ОСНОВА БЕЗ СОУСА
Салат цезарь основа без соуса богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,8 %, холином - 12,1 %, витамином K - 11,3 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 33,9 %, селеном - 18,9 %
Чем полезен Салат цезарь основа без соуса
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог "Савушкин хуторок"
- Сибирская клетчатка
- Бивштекс по деревенски с яйцом
- Крабовый мусс
- Суши острый тунец
- Огурцы консервированные*
- Фета магнит
- Суши острые мидии
- Печенье Delisse Печенюш Апельсиныч бисквитное в глазури
- Торт Вирджиния 1,15кг
- Суши острый краб-крем
- Салас со свеклой, морковью и яблоком
- Рис с курицей
- Шакшука
- Гуляш
- Печень куриная жаренная МОЙ
- Блины на кефире (3,2%)
- Творог с йогуртом
- Ванильная паста
- Гастрокалм Макси
- майонез
- Салат
- Яичные блинчики с крабовым муссом
- Хлебцы капустные
- Конфеты из сухофруктов
- Желудки куриные в соевом соусе с чесноком МОЙ
- Суп с красной чечевицей 2
- Салат2
- Соус с курицей и брокколи
- Грудка с грибами и сыром
- Овощи итальянские
- Йогурт
- Адыгейский сыр
- Кефир 1%
- Уха с цельнозеоновой лапшой
- Яблоко с какао
- Пряный тыквеный кекс
- Венегрет
- Салат летний 3
- Конфета покупная
- Пюре на молоке
- Ньокки с беконом и базиликом
- Бефстроганов с грибами и стручковой фасолью
- Свинина Смоленская Тушеная
- Йогурт Едека
- Торт "Малиновый сметанник"
- Тунец в масле
- Гречка с луком и морковкой
- Булочки с беконом и сыром
- Трубочка со сгущенкой
- Тушеное мясо с овощами
- ТОФУ ОРИГИНАЛЬНЫЙ VECS Family
- Шаурма
- Компот виноградный
- Грибной суп
- Салянка
- Пицца салями с грибами
- Пирожное картошка 36 копеек
- Баклажан запеченный
- Салат крабовый
- Куриная котлета из фарша петелинка
- Котлеты рубленые из филе курицы
- Блины с курицей МИРАТОРГ
- Шаурма
- Салат из огурцов, помидоров и зелени
- Фасоль фарш
- Килька обжаренная в остром томатном соусе
- Крабовый
- Минтай жареный
- Салат рыбный с консервированной скумбрией
- Суп
- Greek Lowfat Yogurt Plain 2%
- Гамбургер
- Гранд Чиз Фреш
- Багета со свининой тушёнкой
- Фунчоза с курицей
- Салат с тунцом
- Мармелад меренга
- Уха лосось
- Бургер Мастер
- Колбаса люблинская
- Тефтели с рисом в духовке
- Чечевица с фаршем ВГ
- Каша с грибами
- Лапша б/п Big Soup Bag [JINMAILANG]
- Филе куриное охл
- Ай-ролл
- Кокосовая мука
- Окорочок утки
- Хлебцы прованские травы
- Колбаса докторская гост
- Фасоль с овощами
- Кекс
- Вафли из кокосовой муки
- Сыр плавленый колбасный копченый [Настоящая орбита]
- Рис отварной
- Ultamins Women’s Multivitamin
- Оладьи кабачковые
- Сырники (360гр творога)
- Салат айсберг
Метки: Как приготовить Салат цезарь основа без соуса, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цезарь основа без соуса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
