Рецепт Грудка с овощами Марина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с овощами Марина

Филе бедер цыпленка-бройлера 320 г
Лук репчатый (Пассерование) 180 г
Морковь (Припускание) 50 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 10 г
Сыр Беловежский Трюфель с Пажитником и Ароматом Грецкого Ореха [Беловежские Сыры] 44 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Капуста белокочанная (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с овощами Марина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11.6% 792 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.5% 875 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.4% 1429 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.1% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 12.9% 713 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 12.3% 744 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.9% 3103 г
Витамин В4, холин 19.96 мг 500 мг 4% 3.7% 2505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.3% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.409 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7395 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.8% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 10.41 мг 90 мг 11.6% 10.7% 865 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 1% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 3.7% 2496 г
Витамин Н, биотин 1.532 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3264 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 19.6% 471 г
Витамин РР, НЭ 0.5997 мг 20 мг 3% 2.8% 3335 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.94 мг 2500 мг 5.8% 5.3% 1725 г
Кальций, Ca 33.87 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2952 г
Кремний, Si 12.821 мг 30 мг 42.7% 39.2% 234 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 2.7% 3466 г
Натрий, Na 15.36 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8464 г
Сера, S 35.54 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2814 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 4.6% 2005 г
Хлор, Cl 31.97 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.2 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Ванадий, V 5.34 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 2.6% 3536 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 6024 г
Кобальт, Co 2.524 мкг 10 мкг 25.2% 23.2% 396 г
Литий, Li 0.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Медь, Cu 49.22 мкг 1000 мкг 4.9% 4.5% 2032 г
Молибден, Mo 3.758 мкг 70 мкг 5.4% 5% 1863 г
Никель, Ni 3.885 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 95.7 мкг ~
Селен, Se 1.85 мкг 55 мкг 3.4% 3.1% 2973 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 15.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25757 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 3.5% 2604 г
Цинк, Zn 0.3985 мг 12 мг 3.3% 3% 3011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.168 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.635 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.374 г min 16.8 г 8.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Грудка с овощами Марина составляет 108,8 кКал.

  • Порция = 293 гр (318.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ОВОЩАМИ МАРИНА

Грудка с овощами Марина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 11,6 %, витамином K - 21,3 %, кремнием - 42,7 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Грудка с овощами Марина

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с овощами Марина, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с овощами Марина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги