Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Помидор (томат), парниковый 282 г
Лук зеленый (перо) 14 г
Укроп 7 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Огурец парниковый 111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.5% 10857 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 15.2% 1098 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.7% 6257 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.5% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 15.9% 1056 г
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 17% 977 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5625 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 0.7% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.7% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.235 мкг 400 мкг 0.6% 1% 17897 г
Витамин C, аскорбиновая 19.03 мг 90 мг 21.1% 35.2% 473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.316 мг 15 мг 15.4% 25.7% 648 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17182 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 24.4% 686 г
Витамин РР, НЭ 0.4826 мг 20 мг 2.4% 4% 4144 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.11 мг 2500 мг 9.7% 16.2% 1028 г
Кальций, Ca 19.8 мг 1000 мг 2% 3.3% 5051 г
Кремний, Si 19.334 мг 30 мг 64.4% 107.5% 155 г
Магний, Mg 5.91 мг 400 мг 1.5% 2.5% 6768 г
Натрий, Na 209.26 мг 1300 мг 16.1% 26.9% 621 г
Сера, S 12.74 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7849 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 7.7% 2198 г
Хлор, Cl 351.99 мг 2300 мг 15.3% 25.5% 653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.1 мкг ~
Бор, B 90.2 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 5.3% 3136 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.7% 9677 г
Кобальт, Co 4.936 мкг 10 мкг 49.4% 82.5% 203 г
Литий, Li 20.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.1525 мг 2 мг 7.6% 12.7% 1311 г
Медь, Cu 97.03 мкг 1000 мкг 9.7% 16.2% 1031 г
Молибден, Mo 6.56 мкг 70 мкг 9.4% 15.7% 1067 г
Никель, Ni 9.442 мкг ~
Рубидий, Rb 125.1 мкг ~
Селен, Se 0.435 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12644 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Фтор, F 17.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22975 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 15.2% 1101 г
Цинк, Zn 0.2282 мг 12 мг 1.9% 3.2% 5259 г
Цирконий, Zr 3.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 3.088 г от 4.7 до 16.8 г 65.7% 109.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.606 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.202 г min 16.8 г 7.2% 12%
18:1 Олеиновая (ud) 1.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.283 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 48.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.02 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 59,9 кКал.

  • Порция = 198 гр (118.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,1 %, витамином E - 15,4 %, витамином K - 14,6 %, кремнием - 64,4 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 49,4 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги