Рецепт Блины с творогом и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с творогом и изюмом

Блины на сыворотке без яиц 35 г
Творог 2% жирности 35 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.6% 704 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.7% 1647 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 6.4% 956 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.2% 1176 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.6% 3801 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.3% 1139 г
Витамин В4, холин 32.27 мг 500 мг 6.5% 4% 1549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 22.543 мкг 400 мкг 5.6% 3.4% 1774 г
Витамин В12, кобаламин 0.664 мкг 3 мкг 22.1% 13.4% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 5.3% 1154 г
Витамин Н, биотин 4.473 мкг 50 мкг 8.9% 5.4% 1118 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2373 мг 20 мг 11.2% 6.8% 894 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.38 мг 2500 мг 9.8% 6% 1019 г
Кальций, Ca 105.43 мг 1000 мг 10.5% 6.4% 948 г
Кремний, Si 2.108 мг 30 мг 7% 4.3% 1423 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1938 г
Натрий, Na 101.99 мг 1300 мг 7.8% 4.7% 1275 г
Сера, S 104.63 мг 1000 мг 10.5% 6.4% 956 г
Фосфор, P 165.4 мг 800 мг 20.7% 12.6% 484 г
Хлор, Cl 164.85 мг 2300 мг 7.2% 4.4% 1395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.9 мкг ~
Бор, B 83.8 мкг ~
Ванадий, V 16.81 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2403 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 2.7% 2259 г
Кобальт, Co 2.171 мкг 10 мкг 21.7% 13.2% 461 г
Литий, Li 0.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 4% 1538 г
Медь, Cu 82.9 мкг 1000 мкг 8.3% 5% 1206 г
Молибден, Mo 10.751 мкг 70 мкг 15.4% 9.4% 651 г
Никель, Ni 0.535 мкг ~
Олово, Sn 6.48 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 14.114 мкг 55 мкг 25.7% 15.6% 390 г
Стронций, Sr 97.81 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 46.58 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8587 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2463 г
Цинк, Zn 0.4463 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2689 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.856 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.41 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.36 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом и изюмом составляет 164,5 кКал.

  • Порция = 80 гр (131.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.5 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ

Блины с творогом и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,1 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 21,7 %, молибденом - 15,4 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Блины с творогом и изюмом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с творогом и изюмом, калорийность 164,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с творогом и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги