Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка
| Творог 9% жирности | 608 г |
| Пастеризованный Яичный Белок [SGT Drill] | 48 г |
| Кефир 1% [ГМЗ 1] | 160 г |
| Мягкий Творог с Клубничным Слоем [Данон] | 145 г |
| Клубника | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 12.6% | 717 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.1% | 1120 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.1% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.8% | 3249 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 23.87 мг | 500 мг | 4.8% | 4.3% | 2095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 3.3% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.1% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.255 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.3% | 2077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 14.6% | 622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.52 мг | 90 мг | 16.1% | 14.6% | 620 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 3.411 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.2% | 1466 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9756 мг | 20 мг | 9.9% | 9% | 1012 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.3 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.3% | 2709 г |
| Кальций, Ca | 88.59 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.1% | 1129 г |
| Кремний, Si | 23.553 мг | 30 мг | 78.5% | 71% | 127 г |
| Магний, Mg | 15.37 мг | 400 мг | 3.8% | 3.4% | 2602 г |
| Натрий, Na | 24.05 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.7% | 5405 г |
| Сера, S | 89.64 мг | 1000 мг | 9% | 8.1% | 1116 г |
| Фосфор, P | 111.5 мг | 800 мг | 13.9% | 12.6% | 717 г |
| Хлор, Cl | 77.09 мг | 2300 мг | 3.4% | 3.1% | 2984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 2.4% | 3766 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.8% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 1.434 мкг | 10 мкг | 14.3% | 12.9% | 697 г |
| Литий, Li | 0.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0514 мг | 2 мг | 2.6% | 2.4% | 3891 г |
| Медь, Cu | 65.42 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.9% | 1529 г |
| Молибден, Mo | 6.092 мкг | 70 мкг | 8.7% | 7.9% | 1149 г |
| Олово, Sn | 6.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.56 мкг | 55 мкг | 26.5% | 24% | 378 г |
| Стронций, Sr | 10.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20294 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.6% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.213 мг | 12 мг | 1.8% | 1.6% | 5634 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.234 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.511 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | min 16.8 г | 7.6% | 6.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2% |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.5 кКал | -% | |
| Белки | 10.6 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 77.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА
Запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 16,1 %, витамином C - 16,1 %, кремнием - 78,5 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 14,3 %, селеном - 26,5 %
Чем полезен Запеканка
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- суп гороховый
- Рис с овощами
- горький шоколад без сахара
- Овсянка на молоке с цукини и бананом
- Сникерс
- Печенье "Апельсин"
- Борщ домашний мой
- Линдт конфеты
- рис с курицей и офощами
- Блины
- смузи творожно-клубничный
- Крабовый салат
- паштет нежный
- Печенье "Мария"
- Овощи с куриным филе и соусом бешамель
- AH Kipstukjes oosters 120g
- Помидоры с луком
- Каша пшено с тыквой
- Шоколадка с орехами
- Торт "Сырный абрикос"
- Творог 5%
- Гульчатай
- Голубцы
- Хашбраун
- Смородиновый конфитюр
- Сметана 15%
- Малочное мороженое
- Суп куриный зелёным горошком
- Морковный кекс
- Макароны спираль 25.02
- Булгур
- Салат со свеклой мой
- Печенька пп
- Печень фс шампиньонами
- Рис жасмин
- Dietz & Watson Ham Off The Bone
- Суп на смешаном бульоне (грвяжьий+куриный) овощной микс (брокколи, цв.капуста, зел.горошек, мексиканская смесь)
- Лапша гречневая
- Шоколадный торт
- Ессентуки 73
- Crack it сливочный
- Котлеты куриные с творогом
- Куриные котлеты
- Смузи
- Макароны
- Фарш куриный Превосходный
- Глазунья
- Сыр плавленый сливочный 55%
- Конфеты MONE без сахара
- Хлеб интеграл с изюмом 25.02.24
- Микс томатов
- Огурец
- Лосось гравлакс
- Вино ежевичное
- Пиво Жигулевское
- Суп из лосося
- Каша пшенно-тыквенная
- Банан
- Блины
- Гречневый суп эл
- Киви
- Компот
- Апельсин
- Фарш из индейки
- Курогрудь
- БатонПолезный с отр.
- Двойной чизбургер
- Молоко
- Лилитель ледифер
- ПП Беляши
- Боул с лососем
- Морской салат
- МукаПшенИзМукиГрубПомола
- Минтай жаренный
- Вафли Коломенские каприччио
- Куриное филе в соусе лечо и соба с кунжутом
- картофель фри большой
- Щи
- Яйца
- Чурчхела вишневая с грецким орехом
- Испанская мраморная колбаса сырокопченая
- Перец болгарский
- Пицца
- Запеканка с курицей и овощами
- Салат огур пом яйцо
- Кунжутное печенье ?
- Кабачки
- Пирожное клубничное с творогом
- Dietz & Watson Black Forest Garlic Bologna
- Салат из капусты с авокадо
- Манты
- Помидоры
- Печеночный торт
- Сосиски Сочные
- Пирог с куриной печенью и картофелем
- Морковь
- Сыр творожный светаево итальян.травы
- Мандарины
- Белакт Пирожное с творогом с вафлей Вареная сгущенка
- Сырники с пармезаном
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
