Рецепт Фасоль с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с курицей

Фасоль Консервированная Красная в Собственном Соку [Global Village] 150 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Морковь (Жарка) 80 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 16.9% 667 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.8% 6222 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.4% 2547 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.8% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.1 мкг 900 мкг 28.8% 32.5% 347 г
бета Каротин 1.539 мг 5 мг 30.8% 34.8% 325 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.2% 3600 г
Витамин В4, холин 35.9 мг 500 мг 7.2% 8.1% 1393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 15% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.358 мг 2 мг 17.9% 20.2% 559 г
Витамин В9, фолаты 5.442 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7350 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.9% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 5.6% 2013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.7% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.548 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9124 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.2814 мг 20 мг 16.4% 18.5% 609 г
Ниацин 4.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.29 мг 2500 мг 9.2% 10.4% 1086 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6676 г
Кремний, Si 3.418 мг 30 мг 11.4% 12.9% 878 г
Магний, Mg 43.92 мг 400 мг 11% 12.4% 911 г
Натрий, Na 26.42 мг 1300 мг 2% 2.3% 4921 г
Сера, S 98.85 мг 1000 мг 9.9% 11.2% 1012 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 11.6% 971 г
Хлор, Cl 57.68 мг 2300 мг 2.5% 2.8% 3988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 12.18 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 5.8% 1948 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5597 г
Кобальт, Co 6.412 мкг 10 мкг 64.1% 72.3% 156 г
Литий, Li 0.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.2% 2740 г
Медь, Cu 90.78 мкг 1000 мкг 9.1% 10.3% 1102 г
Молибден, Mo 9.561 мкг 70 мкг 13.7% 15.5% 732 г
Никель, Ni 1.135 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 7.326 мкг 55 мкг 13.3% 15% 751 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 73.72 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5426 г
Хром, Cr 10.36 мкг 50 мкг 20.7% 23.4% 483 г
Цинк, Zn 0.762 мг 12 мг 6.4% 7.2% 1575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.76 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.536 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 1.077 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.806 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.2 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.108 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.21 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с курицей составляет 88,6 кКал.

  • Порция = 310 гр (274.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.6 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С КУРИЦЕЙ

Фасоль с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 30,8 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 17,9 %, витамином PP - 16,4 %, кремнием - 11,4 %, магнием - 11 %, кобальтом - 64,1 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 13,3 %, хромом - 20,7 %

Чем полезен Фасоль с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с курицей, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги