Рецепт Бтерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бтерброд

Батон [Хлебны Млын]	60 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла]	10 г
Салями, сухая или твердая, свинина, говядина	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бтерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	353.5 ккал	1684 ккал	21%	5.9%	476 г
Белки	12.6 г	76 г	16.6%	4.7%	603 г
Жиры	21 г	56 г	37.5%	10.6%	267 г
Углеводы	27.4 г	219 г	12.5%	3.5%	799 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Вода	36.8 г	2273 г	1.6%	0.5%	6177 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.6 мкг	900 мкг	0.5%	0.1%	19565 г
Ретинол	0.005 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.161 мг	1.5 мг	10.7%	3%	932 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	1.3%	2195 г
Витамин В4, холин	30.25 мг	500 мг	6.1%	1.7%	1653 г
Витамин В5, пантотеновая	0.421 мг	5 мг	8.4%	2.4%	1188 г
Витамин В6, пиридоксин	0.184 мг	2 мг	9.2%	2.6%	1087 г
Витамин В12, кобаламин	0.479 мкг	3 мкг	16%	4.5%	626 г
Витамин D, кальциферол	0.375 мкг	10 мкг	3.8%	1.1%	2667 г
Витамин D3, холекальциферол	0.375 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.267 мг	15 мг	1.8%	0.5%	5618 г
бета Токоферол	0.837 мг	~
гамма Токоферол	0.079 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин РР, НЭ	2.5438 мг	20 мг	12.7%	3.6%	786 г
Бетаин	2.458 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	151.25 мг	2500 мг	6.1%	1.7%	1653 г
Кальций, Ca	10 мг	1000 мг	1%	0.3%	10000 г
Магний, Mg	8.33 мг	400 мг	2.1%	0.6%	4802 г
Натрий, Na	731.67 мг	1300 мг	56.3%	15.9%	178 г
Сера, S	87.79 мг	1000 мг	8.8%	2.5%	1139 г
Фосфор, P	80 мг	800 мг	10%	2.8%	1000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.567 мг	18 мг	3.2%	0.9%	3175 г
Марганец, Mn	0.395 мг	2 мг	19.8%	5.6%	506 г
Медь, Cu	40 мкг	1000 мкг	4%	1.1%	2500 г
Селен, Se	14 мкг	55 мкг	25.5%	7.2%	393 г
Цинк, Zn	1.1125 мг	12 мг	9.3%	2.6%	1079 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.565 г	~
Валин	0.444 г	~
Гистидин*	0.357 г	~
Изолейцин	0.416 г	~
Лейцин	0.722 г	~
Лизин	0.781 г	~
Метионин	0.24 г	~
Треонин	0.386 г	~
Триптофан	0.105 г	~
Фенилаланин	0.365 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.503 г	~
Аспарагиновая кислота	0.821 г	~
Гидроксипролин	0.031 г	~
Глицин	0.397 г	~
Глутаминовая кислота	1.341 г	~
Пролин	0.355 г	~
Серин	0.367 г	~
Тирозин	0.348 г	~
Цистеин	0.099 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.088 г	от 0.9 до 3.7 г	9.8%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.878 г	от 4.7 до 16.8 г	40%	11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.758 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.02 г	~
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.215 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.936 г	~
17:0 Маргариновая	0.061 г	~
18:0 Стеариновая	1.471 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.132 г	min 16.8 г	36.5%	10.3%
14:1 Миристолеиновая	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.351 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.342 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.05 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.597 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	5.433 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.101 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.01 г	~
22:1 цис	0.01 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.04 г	от 11.2 до 20.6 г	18.2%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.777 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.714 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.036 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.075 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.074 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.073 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.026 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.057 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.018 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.009 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.2 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.173 г	~
16:1 транс	0.01 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.164 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.027 г	~

Энергетическая ценность Бтерброд составляет 353,5 кКал.

Порция = 120 гр (424.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	353.5 кКал	-%
	Белки	12.6 г	-%
	Жиры	21 г	-%
	Углеводы	27.4 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	36.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БТЕРБРОД

Бтерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16 %, витамином PP - 12,7 %, марганцем - 19,8 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Бтерброд

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бтерброд, калорийность 353,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бтерброд, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Грибной печёночный паштет

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе