Рецепт Салатик 23.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик 23.02

Капуста белокочанная 130 г
Огурец парниковый 60 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик 23.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8.8% 4222 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.6% 14000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7% 5341 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 25.6% 1429 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 14.7% 2487 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 1.5% 22500 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 2.9% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 13.6% 2687 г
Витамин В4, холин 13.41 мг 500 мг 2.7% 9.9% 3729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 8.1% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 14.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 14.773 мкг 400 мкг 3.7% 13.6% 2708 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 7.3% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 37.45 мг 90 мг 41.6% 152.4% 240 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 2.2% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.682 мкг 50 мкг 1.4% 5.1% 7331 г
Витамин К, филлохинон 49.4 мкг 120 мкг 41.2% 150.9% 243 г
Витамин РР, НЭ 0.7773 мг 20 мг 3.9% 14.3% 2573 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.45 мг 2500 мг 10.1% 37% 994 г
Кальций, Ca 49.91 мг 1000 мг 5% 18.3% 2004 г
Кремний, Si 45.773 мг 30 мг 152.6% 559% 66 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 13.9% 2611 г
Натрий, Na 16.41 мг 1300 мг 1.3% 4.8% 7922 г
Сера, S 29.23 мг 1000 мг 2.9% 10.6% 3421 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 17.9% 2025 г
Хлор, Cl 42.32 мг 2300 мг 1.8% 6.6% 5435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 459.5 мкг ~
Бор, B 118.6 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 10.3% 3564 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 7.3% 4950 г
Кобальт, Co 2.182 мкг 10 мкг 21.8% 79.9% 458 г
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 22.3% 1629 г
Медь, Cu 56.86 мкг 1000 мкг 5.7% 20.9% 1759 г
Молибден, Mo 6.864 мкг 70 мкг 9.8% 35.9% 1020 г
Никель, Ni 8.866 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Селен, Se 0.532 мкг 55 мкг 1% 3.7% 10338 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 8.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 44494 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 27.1% 1355 г
Цинк, Zn 0.3455 мг 12 мг 2.9% 10.6% 3473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 24.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.153 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%

Энергетическая ценность Салатик 23.02 составляет 27,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК 23.02

Салатик 23.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,6 %, витамином K - 41,2 %, кремнием - 152,6 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Салатик 23.02

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик 23.02, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик 23.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги